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双色抹茶蛋糕卷做法,双色抹茶蛋糕卷做法***

kodinidkodinid时间2024-03-29 05:54:47分类抹茶蛋糕浏览80
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于双色抹茶蛋糕卷做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍双色抹茶蛋糕卷做法的解答,让我们一起看看吧。双色绿豆糕做法?梅花吐司的做法和配方?双色格纹小西饼的做法?彩色糯米糕的做法?双色绿豆糕做法?1· 1,脱皮绿豆加入清水浸泡一晚,中间换几次水。蒸的时候洗净,然后……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于双色抹茶蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍双色抹茶蛋糕卷做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 双色绿豆糕做法?
  2. 梅花吐司的做法和配方?
  3. 双色格纹小西饼的做法?
  4. 彩色糯米糕的做法?

双色绿豆糕做法?

1· 1,脱皮绿豆加入清水浸泡一晚,中间换几次水。蒸的时候洗净,然后用纱布包裹好隔水蒸1个小时左右

2· 2,蒸好的绿豆趁热用刮刀碾碎至无颗粒,也可以搅拌机搅碎。

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(图片来源网络,侵删)

3· 3,平底锅开火,放入黄油食用油,中小火将有融化后,放入绿豆泥,不停翻炒,让绿豆泥吸收油份。

4· 4,绿豆泥变得稍微干一点的时候,放入糖,继续搅拌翻炒成抱团状态。

5· 5,翻炒好的绿豆泥,取一半,加入抹茶粉混合均匀

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6· 6,绿豆泥分为30~35克一份,红豆沙为10克一份。

7· 7,将一绿豆泥搓圆,压扁,包裹上一颗红豆沙。

8· 8,用虎口慢慢收紧,搓圆,最后放在50克的月饼模具里,按压成型。

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(图片来源网络,侵删)

9· 9,做好的绿豆糕放置在冰箱冷藏一下后再食用,味道超好哦。

梅花吐司的做法和配方

第1步.

把食材按底层液体、糖、盐,中层粉类,上层干酵母的顺序,放入面包机桶里,启动发面程序,等到发面程序结束!

第2步.

面团在面板上揉几下,排气!松驰15分钟

第3步.

面团整形与模具同宽,这个过程可以夹入蜜红豆或椰蓉,卷好后排入模具中,盖好盖子

第4步.

烤箱发酵功能40度,放一碗温水保持湿度,进行二发至九分模!

第5步.

二发后,烤箱预热180度,模具放在中下层烤30分钟,温度170-180度(根据各家烤箱情况)出炉后倒在烤网上,凉了就可以开切!

双色格纹小西饼的做法?

前言材料主料:全蛋1個、高筋麵粉90克;辅料:黄油100克、糖粉50克、杏仁粉20克、抹茶粉3克双色格纹小西饼1黄油室温軟化與過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打軟2全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻3全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻4繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻5其中一半加入抹茶粉拌勻後即為雙色麵糰6將麵糰分切成每份20克的小麵糰,用手搓成圓球狀後在表面用餐刀交叉劃出斜紋7烤箱預熱165℃烤約30分鐘

彩色糯米糕的做法?

南瓜洗净去皮切成小方块,放蒸锅里蒸熟(约30分钟).

2· 将煮熟的南瓜放入碗中压成泥。

3· 南瓜泥放到糯米粉中。

4· 搅拌均匀,揉成面团备用。

火龙果去皮,切块放入榨汁机中榨汁。

6· 把榨好的火龙果汁倒入糯米粉。

7· 搅拌均匀,揉成面团备用。

8· 糯米粉中加水、糖搅匀,揉成面团备用。

9· 将模具套层塑料薄膜,底部刷一层油,保证不粘。

10· 第一层放红豆糯米。

原料:大黄米、云南紫糯米、水。

做法步骤

第1步、两种米,一种为大黄米、另一种为云南紫糯米。

第2步、糯米浸泡1小时后,加入适量水,因糯米不太吸水,所有一定比蒸大米饭水要少,入锅蒸制30分钟。

第3步、将锅中水烧开,大黄米入锅蒸30分钟。

第4步、蒸好的大黄米饭。

食材:水糯米粉250克,玉米淀粉50克,白糖40克,玉米油65克,纯牛奶300克,红豆,绿豆,大米,糯米,黄米,黑米,江米 

做法步骤:

1. 糯米粉, 淀粉,白糖,玉米油,牛奶 各种米类充分搅拌在一起,扮成匀称细腻没有颗粒的粉糊状

2.把液体倒在深口的盘子里 表面扣一个盘子或者封上耐高温的保鲜膜

3.凉上上锅,上气后蒸大约20—25分钟即可

到此,以上就是小编对于双色抹茶蛋糕卷做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于双色抹茶蛋糕卷做法的4点解答对大家有用。

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