面包机做芝士蛋糕,面包机做芝士蛋糕的方法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机做芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面包机做芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
全麦芝士棒做法?
用料
低筋面粉 250 克
芝士粉 250 克
帕马森干酪 190 克
全蛋 1 个
胡椒粉 适量
红椒粉 适量
做法步骤
1、将芝士粉、低筋面粉混合均匀,加入帕马森干酪,用手掌温度揉碎,和粉类一起混合成面团状,包上保鲜膜后冷冻。面团用开酥机擀薄,切成大块状。
2、表面刷上蛋液。
制作原料:
100克 低粉100克 全麦粉30克芝士粉5克 盐1小勺泡打粉1/4小勺 苏打粉20克 色拉油1只 全蛋40克 牛奶.
制作方法:
除牛奶、鸡蛋、色拉油外的所有材料先混合均匀。倒入鸡蛋和油搅拌一下。
倒入牛奶搅拌,把所有干性材料和成一个圆面团。
取出面团,案板上撒上少许面粉,将面团擀开,成长方形,用面刀切割面片,切成均等的长条形(这样可以省了搓饼干棒的时间),这款饼干我不做其他的造形了,切得均匀也是很漂亮的。
切好后排入烤盘,表面刷上牛奶液,再撒上些芝士粉。
烤焙:预热180度,上下火中层20分钟即可。
1、140g的水调温到35-40℃左右,加入酵母搅拌均衡 2、在打蛋盘里称入糖,盐,芝士,芝士粉,面粉过筛 所有以上材料混合 3、倒入酵母水揉成团,此时轻手酌情加剩余的水 (根据面粉的吸水性而定)
4、揉成面团后加入软化的butter,然后用力揉止光滑(一般10-15分钟)盖上保鲜膜,温暖处发酵到原来的2-2.5倍大 因为我很懒,这一步我直接扔面包机(我家的面包机揉不出膜)和面,叮一声发酵结束 5、这一步是关键,可以令棒棒更脆的步骤,将发酵好的面团盖上保鲜膜,直接扔冰箱冷藏12-20小时,然后拿出来排气,醒发(松弛)15分钟,然后造型入烤箱。
一般切一小团面擀2mm厚,再切长条,放入烤盘,喷水 此时如果想增加钙的话,可以扫一层蛋白,撒一些黑芝麻和白芝麻 6、放入已经160℃预热好的烤箱中层,烤13-15分,表面金黄即可 (温度请根据自家烤箱脾气而定)
控糖可以吃芝士吗?
控糖者可以适量食用芝士,但需要注意芝士的种类和食用量。一般来说,低脂、低盐的芝士比较适合控糖者食用,如脱脂奶酪、低脂牛奶芝士等。此外,芝士的食用量也需要控制,建议每天不要超过30克。需要特别注意的是,含糖量较高的芝士应该避免食用,如奶酪蛋糕、蓝纹芝士等。总之,控糖者可以适当食用芝士,但需要注意芝士的种类和食用量,以保证血糖稳定。
可以适当吃点。
蛋糕粉300g,酵母5g,无糖芝士片100g,无糖纯酸奶20ml,鸡蛋2个
做法,取面包机放面粉,鸡蛋,酵母水盖上盖,按下按钮,搅拌均匀(设置好温度,第一醒发)至2倍大打开盖子倒入酸奶,芝士片,盖上盖(2次醒发)按下下一步程序,等待面包做好。
面包芝士是什么做的?
面包芝士一般是指烤制的面包上面撒上或夹有芝士的一种食品。通常制作面包芝士的步骤如下:
1. 选择适合制作面包芝士的面包,比如法棍面包、白吐司面包等。
2. 将面包切成适合大小的厚片,可以根据个人口味去掉面包的边缘。
3. 将切好的面包放在烤盘上。
4. 如果喜欢简单的口味,可以直接在面包上撒上或者铺上芝士片(比如切片的车达芝士、切片的切达芝士等)。
5. 如果喜欢更丰富的口味,也可在芝士上面加入其他食材,比如火腿,蔬菜,培根等。
6. 将面包放入预热好的烤箱中,以适中的温度烤制,直到面包变脆,芝士融化即可。
除了烤箱外,面包芝士也可以使用吐司机或者锅来制作。不同的食材搭配可以使面包芝士拥有不同口味,可以根据个人口味和喜好进行调整。希望这个回答对你有所帮助!
到此,以上就是小编对于面包机做芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机做芝士蛋糕的3点解答对大家有用。
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