抹茶草莓奶油蛋糕,抹茶草莓奶油蛋糕图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶草莓奶油蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶草莓奶油蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
纸杯奶油蛋糕怎么做?
第1步、准备好食材。
第4步、然后加过筛好的低筋面粉
第5步、搅拌好的面糊。
第6步、打发蛋白,出现粗鱼眼泡就加进糖,分三次加。(60克糖)
第7步、打发好的蛋白。拉出一个小尖头就可以。
第8步、取三份之一的蛋白倒进面糊里进行切拌。
制作配料:鸡蛋2个 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克
制作方法:
1、准备蛋糕所需要的食材;
2、玉米油倒在碗中,把低筋面粉筛进去,拌至顺滑无颗粒的状态;
3、再把蛋黄和牛奶加进去,一起搅拌均匀;
4、最后是这种顺滑无颗粒的状态;
5、分离蛋清的时候,盆要干净无油无水。把蛋清放在冰箱冷冻10分钟再打发,挤几滴柠檬汁进去,打至粗泡的状态,再加入1/3细砂糖;
6、继续打发至蛋白霜细腻的状态,再加入剩余白糖的1/2,继续打发至明显的纹路,把剩余的白糖加进去继续打发,最后蛋白霜是这种小尖角的状态即可
7、分1/3的蛋白霜到蛋黄糊里,充分翻拌均匀;
8、倒回到剩余的蛋白盆里继续翻拌均匀,最后是这种细腻蓬松的面糊状态;
食材明细
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、色拉油、牛奶、柠檬汁、淡奶油、白砂糖、草莓、抹茶粉、彩虹糖。

1、准备好食材,蛋糕坯子中的牛奶、色拉油、10g白砂糖装入干净盆中,用手动打蛋器搅拌至表面无大片油花状态。

2、蛋清和蛋黄分离,将蛋黄加入到牛奶与食用油的混合液体中,继续用手动打蛋器搅拌均匀。

8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法?
食材清单
消化饼干 160克 、 淡奶油 400克 、 黄油 80克 、 牛奶 140克 、 糖 70克 、 吉利丁片 25克 、 抹茶粉 10克 、 葡萄 适量 、 蓝莓 适量
烹饪步骤
1/12
8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1
2/12
8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2
消化饼用擀面杖擀碎,碎成渣渣!
3/12
抹茶蛋糕用彩泥怎么做?
步骤:
1. 准备好橡皮泥。
2. 将橡皮泥搓成蛋糕形状。
3. 使用橡皮泥刻划工具,将蛋糕划出凹凸不平的表面,模拟出蛋糕的纹路。
4. 将橡皮泥分成两层,并在中间放上一层抹茶奶油。
抹茶蛋糕胚搭配什么好吃?
抹茶蛋糕胚是一种非常美味的甜点,它的口感细腻,味道浓郁。以下是一些搭配抹茶蛋糕胚的建议:
鲜奶油:鲜奶油是搭配抹茶蛋糕胚的经典选择。它的口感轻盈,与抹茶蛋糕胚的浓郁口感形成鲜明对比,同时也能增加蛋糕的湿润度。
水果:水果是搭配抹茶蛋糕胚的另一种好选择。可以选择草莓、蓝莓、覆盆子等新鲜水果,它们的酸甜口感与抹茶蛋糕胚的苦味相得益彰。
巧克力:巧克力与抹茶是一种经典的搭配。可以选择黑巧克力或白巧克力,它们的浓郁口感与抹茶蛋糕胚的苦味相互平衡,营造出一种丰富的口感层次。
坚果:坚果可以为抹茶蛋糕胚增添一些口感和营养价值。可以选择杏仁、核桃、腰果等坚果,它们的香脆口感与抹茶蛋糕胚的柔软口感形成对比,同时也能增加蛋糕的层次感。
抹茶酱:抹茶酱是一种专门为抹茶甜点设计的酱料,它的味道浓郁,与抹茶蛋糕胚的味道相得益彰。可以将抹茶酱涂抹在蛋糕上,或者将蛋糕切成小块,蘸着抹茶酱食用。
总之,搭配抹茶蛋糕胚的选择非常多,可以根据自己的口味和喜好进行选择。无论是鲜奶油、水果、巧克力、坚果还是抹茶酱,都能为抹茶蛋糕胚带来不同的口感和味道,让你的味蕾得到满足。
到此,以上就是小编对于抹茶草莓奶油蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶草莓奶油蛋糕的4点解答对大家有用。
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