吃漂亮蛋糕慕斯：吃慕斯蛋糕***小姐姐吃？

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• 1、柠檬慕斯蛋糕怎么做如何做好吃

柠檬慕斯蛋糕怎么做如何做好吃

1、慕斯蛋糕是一种轻盈、细腻的甜点，它的主要特点是口感柔软、顺滑。要做出正宗又好吃的慕斯蛋糕，需要精心选择材料和严格控制制作过程。

2、步骤准备好全部需要的食材。步骤五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。步骤蛋黄这一碗加牛奶加油，份量请见清单。步骤小技巧，再加面粉，用筛子过滤一次。步骤搅拌糊状。

3、将蛋白打出直立的角即可。将蛋白分三次放入蛋黄液中，用刮刀切拌均匀。同时将烤箱预热至160度。将蛋糕液放入8寸圆形烤盘中，用刮刀抹平表面。将蛋糕模具放入烤箱中烤制50分钟左右即可。烤好后，将模具取出倒扣在烤架上。晾凉后脱模。

4、慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。慕斯口感嫩滑，又有丰富的蛋糕层次感，是一款非常受欢迎的甜品。

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