六寸抹茶千层蛋糕,六寸抹茶千层蛋糕多少钱

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于六寸抹茶千层蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍六寸抹茶千层蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
6寸抹茶蛋糕做法?
抹茶蛋糕的配料: 蛋黄2个辅料低粉40g 抹茶粉4g 牛奶30g 食用油30g 砂糖40g 泡打粉2g
抹茶蛋糕的做法步骤
1.材料备用。
3.搅拌成糊状。
4.低筋粉过筛备用。
7.加入搅拌好的抹茶糊。
用料
低筋面粉 45克、抹茶粉 5克、鸡蛋 3个、牛奶 50克、色拉油或玉米油 35克、白砂糖 45克、白醋 几滴
做法步骤
1、准备好以上材料
2、把油和奶倒在一起
3、用蛋抽搅拌均匀,搅成乳化状
4、将抹茶粉和低筋面粉一起筛入乳化液体中,翻拌均匀
6、把蛋黄加入面糊中翻拌均匀
7、接下来打发蛋白,先滴几滴白醋到蛋白中,中高速打发,打到出现大的鱼眼泡,加入三分之一白糖。
六寸抹茶蛋糕的做法:
准备材料:玉米油、抹茶粉、牛奶、面粉、鸡蛋、柠檬汁、白砂糖。
1,先用玉米油和抹茶粉搅拌均匀,加入牛奶搅拌;
2,筛入面粉搅拌至没干粉状态(不要过多搅拌);
3,加入蛋黄,搅拌至顺滑,抹茶蛋黄糊完成;
用料 食材:黄油 用量:15g 抹茶粉 4g 低筋面粉 88g 白糖 30g 鸡蛋 2个 牛奶 250g 奶油:淡奶油 用量:350g 白糖 40g 香草精 少许(可不加) 抹茶粉 10g以内 抹茶千层蛋糕6寸的做法
开心果抹茶千层做法?
以下是制作抹茶开心果蛋糕千层的步骤:
准备食材:开心果、鸡蛋、低粉、细砂糖、牛奶、黄油、淡奶油、抹茶粉。
将鸡蛋打散后,加入细砂糖搅拌均匀。
倒入牛奶后,继续搅拌均匀。
筛入低粉和抹茶粉,慢慢搅拌均匀至无颗粒。
将面糊过两次筛子,将多余的面疙瘩过滤掉,之后放入冰箱冷藏一小时左右。
取出冷藏好的抹茶糊糊,用勺子搅拌均匀。
不粘锅预热,中火。
1. 打散鸡蛋,再加入白砂糖继续打至融化。
2. 可可粉/抹茶粉,加热水融化开(抹茶粉:80℃、可可粉:100℃)。
3. 加入100g牛奶到蛋液中。
4. 筛入低粉,搅匀。
5. 加入剩余牛奶,搅匀;面糊过滤至少两次以上。
6. 倒入抹茶液中,搅匀。
7. 面糊过滤2遍以上。
8. 提前将黄油用热水隔热融化;加入黄油,搅匀。
9. 预热电陶炉。
10. 舀一汤勺面糊在预热好的平底锅上。
抹茶千层蛋糕的做法?
将鸡蛋打散后,加入细砂糖搅拌均匀。
倒入牛奶后,继续搅拌均匀。
黄油融化后倒入蛋液中,搅拌均匀至全部融合。
筛入低粉和抹茶粉,慢慢搅拌均匀至无颗粒。
将面糊过两次筛子,将多余的面疙瘩过滤掉,之后放入冰箱冷藏一小时左右。
到此,以上就是小编对于六寸抹茶千层蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于六寸抹茶千层蛋糕的3点解答对大家有用。
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