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6寸樱花慕斯蛋糕做法,六寸樱花慕斯蛋糕

kodinidkodinid时间2024-05-22 23:00:11分类慕斯蛋糕浏览78
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于6寸樱花慕斯蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍6寸樱花慕斯蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。8寸樱花慕斯蛋糕的做法?镜面慕斯蛋糕怎么做好吃?果冻蛋糕简单的做法又漂亮?元祖的什么最有特色最好吃?8寸樱花慕斯蛋糕的做法?用料慕斯底:奥利奥樱花饼干 142……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于6寸樱花慕斯蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍6寸樱花慕斯蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 8寸樱花慕斯蛋糕的做法?
  2. 镜面慕斯蛋糕怎么做好吃?
  3. 果冻蛋糕简单的做法又漂亮?
  4. 元祖的什么最有特色最好吃?

8寸樱花慕斯蛋糕的做法?

用料

慕斯底: 

6寸樱花慕斯蛋糕做法,六寸樱花慕斯蛋糕
(图片来源网络,侵删)

利奥樱花饼干 142克

发酵无盐黄油 60克

慕斯液: 

(图片来源网络,侵删)

牛奶 268克

细砂糖 35克

奶油 250克

6寸樱花慕斯蛋糕做法,六寸樱花慕斯蛋糕
(图片来源网络,侵删)

酸奶 390克

吉利丁片(5片) 25克

以下是一个8寸樱花慕斯蛋糕的做法:

1. 准备樱花:在人间四月天,采摘一些大樱花,清洗后用少许盐水浸泡,可忙活别的事;

2. 制作饼干底:称好消化饼干120g装入保鲜袋,用擀面仗碾碎。将吉利丁片用90克水浸泡;黄油放在小碗里面,隔水加热融化成液态,加入消化饼干碎,拌匀,要消化饼干吸收黄油正好,呈现半干看不到湿哒哒的状态;把饼干糊铺到8寸蛋糕模具底部,铺一层,用勺子压实,放入冰箱冷冻时间最好一个小时,能够冻硬;

3. 制作慕斯糊:将一包250g安佳稀奶油打发,打到8成,打发中加入25克白砂糖。将泡软的吉利丁10g也同样隔水加热到完全融化,放冷;将两盒酸奶,倒入一个大碗中,加入融化的吉利丁,拌匀。再倒入到打发好的稀奶油中,拌匀,就算是慕斯糊做好了;

4. 倒入模具冷藏:取出冰箱冻的蛋糕胚底,倒入慕斯糊,再放入冰箱冷藏,最少要45分钟

5. 制作透明慕斯镜面:制作透明慕斯镜面,将5克吉利丁清洗后,用50***隔水融化,加入柠檬汁白糖15克。最好是黄桃罐头这些的水,加入家里做的白糖柠檬汁少许;

6. 冷藏定型:从冰箱取出半成品,放上樱花,倒入雪碧,用牙签调整樱花位置,放入冰箱冷藏。

8寸樱花慕斯蛋糕做法:蛋糕底:将低筋面粉、糖和盐混合。将蛋黄香草搅拌均匀,加入牛奶。将湿料加入干料中搅拌均匀。蛋白打发至硬性发泡,加入面糊中轻轻翻拌均匀。倒入8寸模具中,175度烤25-30分钟。

樱花慕斯:将樱花酱与吉利丁片溶液混合。将奶油打发至硬性发泡。将樱花混合物与奶油混合。

组装:在蛋糕底上铺上樱桃果冻。倒入樱花慕斯,抹平表面。冷藏至少4小时或隔夜。装饰以樱花花瓣或其他装饰。

镜面慕斯蛋糕怎么好吃

主料

黄油80g 吉利丁片4片(20g)

奥利奥饼干160g 安慕希酸奶520g

雀巢淡奶油400g 糖粉30g

丘比蓝莓酱340g 纯净水120ml

慕斯镜面 纯净水30ml

雪碧300ml 吉利丁片2片(10g)

茉莉蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤

果冻蛋糕简单的做法又漂亮?

桃花适量,牛奶80克,吉利丁20克,奶酪35克,糖30克,打发淡奶60克

做法:1、樱花用温水泡去盐水5分钟,在用冷水泡5分钟,不要跑时间久会烂的。

2、吉利丁泡水,一半用慕斯料,一半做果冻。

3、牛奶加糖.糖只加总量一半.直火加热离火加入一半吉利丁完全融化。

4、淡奶打发鸡尾状即可。

5、牛奶加奶酪,完全融化,分次加入淡奶完全混合即可。

6、装备冷冻凝固2小时左右

7、水加热加入吉利丁离火至完全融化。

8、加糖搅拌均匀融化即可,放置完全冷透,且没有凝固时倒入已经凝固的慕斯里面。

9、倒入之后加入泡好的樱花,不要动,至完全凝固,放冷藏1小时即可。

元祖什么最有特色最好吃?

元祖食品有:中西式糕点、蛋糕、面包月饼粽子等 好吃的元祖食品。

艾草大福 好吃的元祖食品 。

雪月饼 好吃的元祖食品。

凤梨酥 ,好吃的元祖食品。

绿豆糕

元祖食品,元祖主要从事烘焙食品的研发、生产与销售,努力成为“精致礼品名家”的品牌公司。专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业。元祖股份籍品牌知名度,已经成为国内烘焙市场名牌。

到此,以上就是小编对于6寸樱花慕斯蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于6寸樱花慕斯蛋糕做法的4点解答对大家有用。

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