***蓝莓蛋糕怎么装饰：***蛋糕方形图片？

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• 1、蓝莓蛋糕在烘焙时需要注意哪些方面?

蓝莓蛋糕在烘焙时需要注意哪些方面?

1、随后再盖上烘焙纸，防治蛋糕风干。20 在蛋糕稍有温热时涂抹蓝莓果酱。21 随后即可卷起，卷起时可借助擀面棍或者稍细的保鲜膜筒压一下卷起的头部然后继续卷起卷紧。卷起后放置冰箱冷却让其定型 。22 用锯齿刀切去两头，再切成适合的大小即可装盘美美的享用了。

2、蓝莓冰激凌 将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒， 自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑还能美容养颜。蓝莓蛋糕 喜欢做烘焙的朋友们，蓝莓打成浆可以做成蓝莓味的蛋糕，也可以用蓝莓作装饰，看起来都是非常漂亮的哦。

3、在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡. 将3料倒入蛋糕模型约八分满，入180℃烤箱中烘烤约30分钟. 注意事项 制作蛋糕的秘诀： 想制作入口松软的海绵蛋糕，端视蛋糕搅拌起泡的方法，如果含有很多气泡，在气泡尚未消失前须快速制作，因此，材料以切的方式混合。

4、蓝莓慕斯蛋糕 “蓝莓在我心目中是一种与众不同的水果，其实你说这种水果有多么美味倒也不见得，但如果让我用几个词语来形容蓝莓，我会用这三个词：神秘、高贵、优雅。

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