创慕斯蛋糕,创意慕斯蛋糕
kodinid时间2024-05-25 12:25:19分类慕斯蛋糕浏览81
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍创慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
乳酸菌慕斯蛋糕的做法？
食材：3个鸡蛋、60g白糖、60g低筋面粉、360ml纯牛奶、40g白糖、20g吉利丁粉、220g淡奶油、30g白糖（打发淡奶油用）做法步骤：
做法：
第一步：鸡蛋敲入无水无油的碗里，加入白糖，用打蛋器高速打发3分钟左右，打发至蛋液发白，体积是原先的3倍大，提起打蛋器滴落的纹路不会立刻消失的状态即可；然后加入低筋面粉，继续搅打20秒，搅打均匀。
第二步：平底不粘锅预热好，倒入搅打好的面糊，盖上盖子，中小火烙6分钟左右，烙至底面发黄定型翻面，烙至两面金黄出锅，也可以放到烤箱中烤熟，这样我们的蛋糕胚就做好了。
第三步：锅中加入牛奶和40g白糖、吉利丁粉，小火不停的搅拌，搅拌至白糖和吉利丁粉全部融化关火，放凉备用。
第四步：淡奶油加入白糖低速打发30秒左右，打发至提起打蛋器奶油能缓缓滴落下来的程度就可以了；切点芒果丁和火龙果丁，或者换成其他你喜欢的水果。
如何制做慕斯蛋糕？
主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，草莓酱200ml，戚风8寸1个。
辅料：砂糖150g，草莓汁50ml，鱼胶片6+1，
慕斯蛋糕的做法步骤
1.淡奶油加上砂糖。
2.打7分发。
彩虹的慕斯怎么做的？
你好，我是美食东玥，很高兴能回答你的问题，下面我就把做法分享给你
彩虹慕斯蛋糕
淡奶油：350g
白糖：50g
鱼胶：15g
鸡蛋：一个
做法
- 鸡蛋中速打发，白糖加入30***煮化趁热加入鸡蛋中，中速拌匀至半流状
- 鱼胶用冷水泡软后，加入打好的鸡蛋中
- 淡奶油打发至七成，和鸡蛋混合均匀
4.混合均匀的慕斯液分成七等份，分别加入彩虹的七种颜色，放入模具冷藏五小时
5.把冷藏好的慕斯脱模，按照彩虹的颜色拼接到一起
说到这个慕斯，其实我最近特别喜欢颜色鲜艳的甜品，感觉时间都明媚起来。简单又好做，切开是不是很漂亮？
主料 3种
黄油38g酸奶225g淡奶油225g
辅料 4种
调料 1种
糖粉 40g
烹饪步骤 13步
步骤1
去掉奶油夹心的奥利奥饼干，融化的黄油
你好，我是Lin美食，很高兴回答你的问题！
彩虹慕斯，让人心情大好的甜点，一边哼着小曲一边制作，不要太惬意[耶][耶]
需要用到色素哦！
食材：
慕斯饼底：黄油50g，消化饼干100g
慕斯层：酸奶200g，糖粉40g，吉利丁2片，淡奶油100g，色素适量，xx白酒10ml（酒是为了让口感更细腻，介意可以不加）
制作方法：
2.黄油隔热水融化，与与饼干碎混合，倒入模具，压实，放入冰箱冷藏待用
3.淡奶油加糖打发至出现纹路即可
到此，以上就是小编对于创慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于创慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.adxtrem.com/post/10764.html
