西宁抹茶千层蛋糕：抹茶千层蛋糕的口感描述？

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• 1、绿荫抹茶千层蛋糕做法大全

绿荫抹茶千层蛋糕做法大全

抹茶千层的做法步骤 低筋粉与抹茶粉 混合， 打入鸡蛋，白糖，先拌一下， 再分次加入牛奶， 慢慢搅拌均匀，饼皮软硬厚薄和面糊浓稠度有关，面糊过浓饼皮会厚并且吃起来硬硬的，摊饼的时候如果觉得面糊太浓可以再加牛奶调稀。

每片蛋糕冷却后，可以涂上一层薄薄的红豆馅或者奶油，然后叠起来。最后一片蛋糕放在最上面，可以撒上一层抹茶粉作为装饰。步骤四：冷藏定型 将组装好的蛋糕放入冰箱冷藏几小时，让蛋糕片之间的夹层稳定，蛋糕更加紧实。完成以上步骤后，你就可以享用到自制的抹茶千层蛋糕了。

做法 1 取一个碗，筛入低筋粉、抹茶粉，加入细砂糖，打入鸡蛋，搅拌均匀；2 慢慢加入牛奶，搅拌均匀；3 取一个锅，融化黄油，倒入拌匀的混合物中，搅拌均匀；4 取一个平底锅刷一层薄薄的黄油。

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