岚客慕斯蛋糕：慕客经典慕斯蛋糕？

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本文目录一览：

• 1、慕斯与奶油蛋糕的区别

慕斯与奶油蛋糕的区别

1、慕斯蛋糕和普通蛋糕的区别：制作工艺不同 慕斯蛋糕是免烤类蛋糕，主要材料有奶油、水果、吉利丁、糖等（实际材料按口味和食谱决定），口感偏向于布丁甜点。冷藏一段时间方可食用，口感比布丁更柔软，入口即化。

2、保存温度差异：慕斯蛋糕需在低温下保存，通常在10摄氏度左右的环境中；相比之下，奶油蛋糕在常温下的保存时间较长。口感差异：慕斯蛋糕拥有丝滑的口感，一旦入口即刻融化；而奶油蛋糕则感觉更加柔软、顺滑。

3、口感不同 慕斯吃起来口感相比奶油要更加丝滑香甜一些，入口即化而且不会感到腻，相比奶油蛋糕，慕斯蛋糕会更加好吃一些。而奶油则吃起来比较甜腻，一般奶油的口感都是比较顺滑的但是没有慕斯那么丝滑美味。

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