咸味芝士蛋糕的做法,咸味芝士蛋糕的做法窍门
但楼主所说到的作披萨的奶酪恰好是淡的。
用于作披萨的是马苏里拉奶酪，原产意大利，是一种淡味奶酪。
另一种马士卡彭奶酪，原产意大利，用于制作提拉米苏。这倒是甜的，但甜度不高。
还有就是奶油奶酪（芝士是音译，上同，都是奶酪的意思）（cream cheese ），是甜的，比马士卡彭甜很多，用来作芝士蛋糕。
做芝士的蛋黄是咸蛋黄吗？
是咸蛋黄。因为咸蛋黄放在芝士里，能起到一个综合的作用。把知识放在别的食物里，能起到一个粘的作用，所以所以做芝士蛋糕的时候，放上咸蛋黄，做出来的芝士蛋糕。口感好，颜色也好看，建议给小孩儿吃的时候，尽量少吃蛋糕吧，毕竟是甜的食物。
没有肉松可以做咸味蛋糕吗？
在没有肉松的情况下，是可以正常制作咸味蛋糕的，因为你可以制作成海盐芝士蛋糕，在其中加入适量的食用盐和芝士充分搅拌均匀后，正常制作做出来的蛋糕就是咸味儿的，也可以制作成咸柠檬蛋糕，就是在蛋糕中加入食用盐和柠檬，同样也是咸味蛋糕，味道不变
咸奶油蛋糕怎么做最好吃？
咸奶油蛋糕适合不爱甜食的小伙伴们，下面分享一款奥利奥咸奶油蛋糕，是一款非常受欢迎的咸奶油蛋糕。
用料
6寸戚风蛋糕胚 一个
淡奶油 250克
糖 15克
盐 1克
奥利奥饼干碎 适量
做法:
烤好的戚风蛋糕分成三片，奥利奥饼干碎放在保鲜袋里，用擀面杖碾碎。
淡奶油加糖和盐打至6分发后加入奥利奥碎，转低速打发至抹面状态。
主料：鸡蛋(6个)、橄榄油(50克)、淡奶油(100克)、牛奶(150毫升)、黄油(150克)、小麦面粉(适量)
辅料：混合坚果(适量)、百力滋(1包)、葡萄干(适量)、柠檬(半只)
1. 准备材料，清洗器具
2. 将黄油切成块状，挤上几滴柠檬汁（虽然我也不知道挤柠檬干啥，但是感觉这样会好吃哈哈）撒一点白糖，放在温暖的地方（例如暖气旁）自然融化。
3. 将料理盆清洗干净，擦的干干的不要有一滴水，将蛋白蛋黄分离，哎呀，一直蛋黄被我打散了。
4. 在蛋白中滴几滴柠檬汁。这个很重要啊滴进去会将蛋白打发，没有柠檬汁可以用白醋代替。
5. 用料理机打发蛋白，分三次将糖慢慢加入，打出小尖尖（图片这种情况还要再打一会儿才可以，后来打发好了忘了拍照了）
6. 蛋白放一边，奶酪粒隔水加热融化，将蛋黄、橄榄油、牛奶在一起搅匀，加入融化好的奶酪粒，一个方向搅匀。
7. 将打发好的蛋白和面糊融合在一起，顺着一个方向搅匀。
8. 倒入磨具中，捣一捣气泡。（因为我要做夹层的，懒得切，于是就放进方形扁烤盘里烤了，烤两个，上下齐全哈哈）
到此，以上就是小编对于咸味芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸味芝士蛋糕的做法的5点解答对大家有用。
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kodinid时间2024-06-01 16:53:51分类芝士蛋糕浏览36
