蓝莓爱上奥利奥蛋糕,蓝莓奥利奥蛋糕代表什么意义
kodinid时间2024-06-01 18:18:03分类蓝莓蛋糕浏览28
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓爱上奥利奥蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓爱上奥利奥蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
怎样做蓝莓慕斯？
- 白砂糖 30g
- 黄油 30g
- 鲜奶油 250ml
- 吉利丁粉 8g
- 冷开水 40ml
- 水 200ml
- 白砂糖 50g
制作蓝莓慕斯需要以下材料：蓝莓酱、吉利丁片、牛奶、淡奶油、糖、饼干、黄油。步骤如下：
1. 将饼干压碎，加入融化的黄油，拌匀后铺在慕斯圈底部，压实。
2. 将蓝莓酱、吉利丁片、牛奶、淡奶油、糖混合在一起，加热至吉利丁片完全溶解，搅拌均匀。
3. 将混合物倒入铺了饼干的慕斯圈中，冷藏至凝固，然后取出脱模，装饰即可。
蓝莓慕斯的口感清爽、酸甜适中，适合夏天食用。也可以根据个人口味加入柠檬汁或其他水果酱来调整味道。
1/11准备好所有食材待用。
2/11黄油隔水加色直至融化。
3/11将奥利奥碎用擀面杖擀碎，拌入融化的黄油。
4/11将拌好的奥利奥碎倒入活底的模具中压实，放入冰箱30分钟待用。
5/11将吉利丁片用冰水泡软，隔水加热，直至融化，温度控制在70度以下，超过70度会影响凝固。
7/11牛奶分三次加入蓝莓酱中，搅拌均匀，加入融化的吉利丁片。
8/11将搅拌好的牛奶和蓝莓酱加入打发的奶油中，搅拌均匀，制成慕斯糊。
9/11将三分之一的慕斯糊倒入模具，加入一层蓝莓，再倒入三分之一的慕斯糊，加入一层蓝莓，将剩下的慕斯糊倒入模具。放入冰箱冷藏五小时以上。
10/11从冰箱中取出，在模具下方垫一个杯子，用吹风机吹模具四周，顺利脱模，模具底部用菜刀插入奥利奥与模具之间帮助脱模。
1.蓝莓清洗干净后沥干水分，150克蓝莓用料理机打碎做慕斯馅用，150克蓝莓做装饰用。
2.一片吉利丁片用温水泡软 ，然后加入牛奶和细砂糖。
3.隔水融化，让吉利丁片和细砂糖充分溶解，然后在吉利丁液里倒入打碎的蓝莓果肉。
4.奶油奶酪提前从冰箱拿出来室温下放置1-2个小时变软以后用打蛋器打至细腻的状态。
5.将蓝莓吉利丁溶液倒入奶油奶酪里，然后低速搅打至充分融合细腻。
6.淡奶油用打蛋器打至稍微有纹路即可。将打发的淡奶油加入第8步做好的奶油奶酪蓝莓溶液里，搅拌至融合。
7、将溶液倒入6寸活底模具里，然后放冰箱冷藏6个小时以上或过夜.脱模的时候用热毛巾稍微捂一下就很容易脱模了。
镜面蛋糕的做法，镜面蛋糕怎么做好吃，镜面蛋糕的家常？
镜面慕斯蛋糕的做法用料主料果汁100CC椰子粉25g镜面芒果慕斯蛋糕的做法1.吉利丁片先用冰水浸泡。
2.再挤干水份，放入100CC加热的果汁中，搅拌均匀。
3.倒入准备好的模具中放入冰箱冷藏备用。这就是镜面部分了。慕斯模事先用保鲜模垫好。
4.把全蛋、蛋黄、椰子粉、细砂糖以及低粉，全部混合在一起。
5.并用打蛋器打到混和均匀。
6.把90克的蛋白和30克的细砂糖混合。
7.并打发。
8.将混和均匀的5取一半倒入步骤7中搅拌均匀。
9.加入过筛的粉类拌匀。最后再将9加入到5中均匀；
10.将面糊装入裱花袋中，以螺旋状挤成大小各一个的圆形(根据所需大小)。
到此，以上就是小编对于蓝莓爱上奥利奥蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓爱上奥利奥蛋糕的2点解答对大家有用。
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