榛子可可慕斯蛋糕：可可榛子奶油戚风蛋糕？
kodinid时间2024-06-04 10:36:18分类慕斯蛋糕浏览29
导读：今天给各位分享榛子可可慕斯蛋糕的知识，其中也会对可可榛子奶油戚风蛋糕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览： 1、【巧克力慕斯蛋糕怎么做】巧克力慕斯蛋糕的做法...
今天给各位分享榛子可可慕斯蛋糕的知识，其中也会对可可榛子奶油戚风蛋糕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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【巧克力慕斯蛋糕怎么做】巧克力慕斯蛋糕的做法
隔水溶解黑巧克力，用叉子压成巧克力浆。请点击输入图片描述 12 将牛奶鱼胶粉溶液与巧克力溶液混合搅拌均匀，冷却至不烫手即可。请点击输入图片描述 13 与打发的淡奶油混合。请点击输入图片描述 14 搅拌均匀，巧克力慕斯馅就做好了。
可以做巧克力慕斯蛋糕，做法如下：准备材料：八寸戚风1个、巧克力130克、淡奶油250克、牛奶60克、糖25-30克、淡奶油（装饰用）100克、糖10克、吉利丁片2片。提前烤好一个八寸戚风蛋糕。分成3片。将蛋糕片切成慕斯圈大小。将吉利丁片放入水中泡软。巧克力剪成小块。
（图片来源网络，侵删）
巧克力慕斯做法主料 黑巧克力100克 牛奶200克 淡奶油150克 蛋黄2个 辅料 细砂糖40克 吉利丁片3克 冷水1小勺（5毫升）巧克力慕斯的做法步骤 1 准备好原材料。2 吉利丁片倒入小碗，加入1小勺冷水，使其吸饱水分。3 蛋黄用打蛋器打发到颜色变浅，体积蓬松的状态。
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