北京芒果慕斯蛋糕：北京芒果慕斯蛋糕店地址？

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本文目录一览：

• 1、芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

奶油芒果慕斯（简单版）先做一个6寸的戚风蛋糕，用刀切两片备用。鱼胶粉10g用水55g融化，芒果100g和酸奶50g打碎混合，然后加入融化好的鱼胶粉。打发淡奶油180ml，并把打发好的奶油分几次加入芒果酸奶鱼胶粉中，做成慕斯糊。

接下来制作镜面，这是剩下的80克的芒果泥 1将80克芒果泥和清水混合，充分搅匀后放到火上小火加热。1关火后，将剩余的一半吉利丁液体倒入小锅中，再次搅匀。1最后，将模具从冰箱中取出，倒入步骤13中的液体，再次放入冰箱冷藏4小时以上至其完全凝固即可。

芒果慕斯的做法 步骤6将淡奶油和芒果溶液混合，用刮刀翻拌均匀。即成芒果慕斯液。芒果慕斯的做法 步骤7好在慕斯液中加入切成小丁的芒果颗粒。芒果慕斯的做法 步骤8将芒果慕斯液倒入蛋糕模，轻轻震去大气泡后，送入冰箱冷藏4小时以上。

放入适量芒果丁。请点击输入图片描述 倒入剩下的慕斯液，震几下。震出气泡。放冷藏4小时以上。（没空做镜面也可以先冷冻，等做的时候再拿出来）不追求完美的话，4小时后就可以吃了，想再装饰一下的话接着往下看 如何做镜面。

照片上这种非常好吃的蛋糕就是芒果慕斯蛋糕了，看着这种蛋糕的样子就觉得非常好吃，超级有食欲。别以为这种蛋糕制作起来相当麻烦，其实这种蛋糕自己在家里也是可以制作的，不需要烤箱，只要家里有冰箱就可以做。

这个时候可以拿出冷藏的饼干底了。我们把慕斯糊倒入一半。然后加入芒果粒。芒果粒不要靠边边哦，因为芒果粒会析水，成品就不好看了。最后全部倒入慕斯糊就可以了。放冰箱冷藏。1蛋糕冰箱冷藏2小时左右可以拿出来，在表面倒入加了吉利丁液的芒果酱，形成漂亮的芒果酱层。非常好看。

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