抹茶巧克力纸杯蛋糕,抹茶巧克力纸杯蛋糕图片
kodinid时间2024-06-18 19:58:03分类抹茶蛋糕浏览29
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶巧克力纸杯蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶巧克力纸杯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
巧克力/抹茶心太软怎么做好吃？
用料 鸡蛋 1个低粉 35g抹茶粉 5g砂糖 30g无盐黄油 40g白巧克力 40g抹茶心太软的做法 砂糖30g抹茶心太软的做法 步骤1无盐黄油40g抹茶心太软的做法 步骤2白巧克力（朱古力）40g抹茶心太软的做法 步骤3鸡蛋一颗抹茶心太软的做法 步骤4低粉35g抹茶心太软的做法 步骤5抹茶粉5g抹茶心太软的做法 步骤6黄油 白巧克力 放在无水无油的盆里 然后隔水加热至完全融化 抹茶心太软的做法 步骤7加入糖 搅拌至糖完全融化抹茶心太软的做法 步骤8去掉热水加热 加入鸡蛋 抹茶粉 搅拌均匀（如果一开始太烫 可以晾凉一点再加入鸡蛋 不要过于烫 鸡蛋会变蛋花呃……）抹茶心太软的做法 步骤9加入低粉 继续搅拌 直到混合物变成光滑无颗粒的面糊糊 可以连续的流下来 抹茶心太软的做法 步骤10半成品抹茶心太软的做法 步骤11模具内壁涂上黄油防粘 平均倒入面糊 之后用保鲜膜包起来放在冰箱冷藏30分钟（不是冻住那层！！！如果你所在地区不是夏天也不是热带 那你可以包好保鲜膜就放在厨房 模具选稍微深一点的 可以比纸杯蛋糕模具再深一些）抹茶心太软的做法 步骤12如果你冷藏了 烤箱220摄氏度烤9分钟/ 没冷藏的180摄氏度烤9分钟（各家烤箱不同 这方子本来用的是双层的家用小烤箱 在米国的童鞋们一般房子里都是自带的大烤箱 功率会比较大 所以可以稍微低一点温度 不要考过了 那就全熟了不会流芯了）抹茶心太软的做法 步骤13出炉～ 表面微微焦掉一些 不碍事哈 等它们冷却一下脱模抹茶心太软的做法 步骤14加上你喜欢的口味的冰激凌！我加的还是抹茶味的～抹茶心太软的做法 步骤15开动吧！哈哈 我太贪心啦 放了一大坨冰激凌～ 抹茶心太软的做法 步骤16啦啦啦啦～ 流芯啦～～～你总是心太软～ 心太软～
抹茶蔓越莓古早蛋糕做法？
制作步骤
1、蛋黄加糖打至均匀，加入牛奶，玉米油搅均匀，不要搅发。
2、将低粉和抹茶粉筛入翻拌均匀。
3、蛋白分三次加糖打到湿性发泡。
4、取三分之一的蛋白糊与抹茶蛋黄糊翻拌均匀。
5、蔓越莓切成小粒后加少许干面粉抓均。
6、将剩下的蛋白与抹茶蛋黄糊搅拌均匀后加入蔓越莓果粒拌匀。
1· 蛋黄和蛋白分开
蛋白入无水无油的盆内放冰箱备用哈
2· 蛋黄搅散，过筛抹茶粉入蛋黄液，搅拌均匀；
3· 低筋面粉过筛后加入蛋液中，加入玉米油
4· 蛋白取出用打蛋器中速打起泡，细砂糖分三次加入，高速打至硬性奶油状，可以提起来冒尖的样子哦
5· 取三分之一的蛋白霜与蛋液翻拌均匀，翻拌手法类似炒饭菜一样哈
然后把拌好的再倒入剩余的蛋白霜内，继续翻拌均匀
6· 倒入马芬纸杯内，八分满，加入几颗蔓越莓干在上面
7· 烤箱预热五分钟，180度，烤制时间20分钟上下火160度
如何在家自制抹茶纸杯慕斯？
在家自制抹茶纸杯慕斯的方法:
1、奥利奥碎70克、融化的无盐黄油35克，拌至混合均匀。
2、装入纸杯模具里，压平压实，放冰箱冷冻定型。
3、吉利丁片7克，用冷水泡3-4分钟，泡软即可。
4、室温软化的奶油奶酪130克，筛入糖粉30克，用刮刀拌成泥状备用。
5、热牛奶25克，加入抹茶粉5克里，拌至抹茶粉全部化开。
6、把软化的吉利丁片挤干水分，加入热牛奶25克里，拌至吉利丁全部融化。
7、抹茶糊和牛奶吉利丁液，放一起拌匀备用。
8、淡奶油130克，打发至5-6分丝滑状。
9、加入抹茶糊，打发至颜色均匀
到此，以上就是小编对于抹茶巧克力纸杯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶巧克力纸杯蛋糕的3点解答对大家有用。
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