杏仁抹茶胚蛋糕：杏仁抹茶胚蛋糕怎么做？

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本文目录一览：

• 1、如何做抹茶杏仁曲奇

如何做抹茶杏仁曲奇

杏仁巧克力曲奇 材料准备：黄油1300g，糖粉1000g，盐15g，鸡蛋6个，低筋面粉2300g，可可粉100g，杏仁片150。流程：先将黄油，糖粉，盐，鸡蛋，低速搅拌均匀，然后加入低筋面粉和可可粉，搅匀，再加入杏仁片，搅匀，分500g一条。

打蛋器开低档搅打至颜色发白 ，加入纯牛奶继续搅打均匀、（不要过度打发）筛入低筋面粉、杏仁粉翻拌均匀，原味曲奇面糊就做好了，装入裱花袋，用的是8齿中号花嘴，挤入烤盘。其他两种口味和原味做法一样，只是在筛粉类的时候用抹茶粉和可可粉替换了部分低筋粉。

鸡蛋打散，评论分到两盆黄油糖里面。分别在盆里放入蔓越梅和杏仁片，这个时候也可以放抹茶粉了，看自己喜欢抹茶蔓越梅还是抹茶杏仁片曲奇咯，我自己是做得是抹茶蔓越梅。各自筛入150克的低筋粉。刮刀拌均匀。

用料主料 请点击输入图片描述 白鲨蛋糕粉103克 请点击输入图片描述 黄油70克 请点击输入图片描述 糖粉53克 辅料 全蛋液 18克 食盐 0.5克 杏仁粉 21克 抹茶粉 6克 甜菜根粉 4克 可可粉 2克 圣诞树曲奇饼干的做法 依配方表准备材料。

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