kodinid时间2024-06-23 08:57:45分类抹茶蛋糕浏览74
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶夹心蛋糕巧克力的问题，于是小编就整理了5个相关介绍抹茶夹心蛋糕巧克力的解答，让我们一起看看吧。
抹茶提子蛋糕的做法教程如下
配方：鸡蛋4个，白糖80克，水（或牛奶）40克，大豆油40克，面粉76克，抹茶粉6克。
作法：分蛋，A、蛋白，加入白糖70克，滴入1-2滴白醋，搅拌起发至硬发泡，（用手指挑起，蛋白糊呈鸡尾状，挺立）
B、水（或牛奶）加大豆油拌匀，加剩余的白糖拌至糖化，加筛过的面粉、抹茶粉，顺着一个方向拌匀，再加蛋黄拌匀。
C、取三分之一的A，加入B中稍加搅拌，再将B全部倒入A中，顺一个方向搅拌均匀，即可入模（金属的盆或者小缸，最好垫上纸），
烤炉温度预热150左右，烤40分钟左右，待蛋糕表面金黄，并中间微微隆起，用竹签从顶部插入，拔出后没有粘糊物沾附，此时表示蛋糕已经成熟，可以出炉。出炉后，略微震一震模具，倒扣模具，待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。
蛋糕夹心的种类非常丰富，常见的有以下几种：
1. 奶油夹心：将奶油打发后涂抹在蛋糕夹心层上，口感柔软细腻，味道丰富。
2. 水果夹心：将新鲜的水果切碎或压成泥后涂抹在蛋糕夹心层上，口感清新、甜度适中。
3. 巧克力夹心：将巧克力融化后涂抹在蛋糕夹心层上，口感浓郁、甜度适中，适合喜欢甜食的人。
4. 芝士夹心：将芝士混合鲜奶油、糖等材料后涂抹在蛋糕夹心层上，口感丰富、柔软细腻，适合喜欢奶香味的人。
1.饼干外面是一层巧克力的有瑞特斯波德，瑞士莲，奥利奥，好丽友，百奇等；
2.瑞特斯波德巧克力饼干，德国原装进口，独立包装，便于携带和食用，是休闲必备的小零食；
3.好丽友巧克力饼干，是1995年韩国的东洋制果在中国的河北省廊坊经济技术开发区设立的食品；
4.百奇巧克力饼干，是一种由日本江崎格力高株式会社生产的零食，1966年以巧克特的名字发售；
5.瑞士莲巧克力饼干，一直以来它始终致力于制作高品质的巧克力饼干，其在全球享有盛誉；
6.奥利奥巧克力饼干，是由美国卡夫食品公司旗下的曲奇品牌所创制的一种巧克力曲奇。
雀巢脆脆鲨共有5种口味，包括巧克力夹心，花生夹心，奶香，黑芝麻夹心，抹茶口味。雀巢脆脆鲨外面包裹着一层薄薄的巧克力，里面的饼干很有层次感，轻松一吸，非常化渣，入口即化整个味道也是香浓的。由于雀巢脆脆鲨带有一层巧克力，所以人们食用后，可以调动情绪，让低落的情绪好起来
好利来蛋糕夹心总共有4种味道，分别为抹茶巧克力，牛奶巧克力和白巧克力。在外表上分别裹着厚厚的抹茶味道。 好利来蛋糕是知名的品牌，它的销量一定比较稳固。也是值得推荐的一款良心产品。
如果是纯脂的巧克力做的就很麻烦了要调温后才能使用，在家几乎做不了
如果是代脂巧克力的话，你需要一个模具，一些色粉脂融性的，白色和黑色巧克力，果馅或者花生酱，榛子酱之类的
1，用黑色巧克力隔水融化或者白色巧克力隔水融化后调成各种你喜欢的颜色，注入模具中冷冻一下，倒出中心未融化的巧克力（这时候模具周边会形成一层薄薄的巧克力，而中间是空的），挤入你喜欢的夹心，在冷冻，最后再挤一层巧克力封住底部，冷冻后取出。如果你是硅胶模具直接脱模，如果是塑料的模具要敲打出来
2，带花纹的，用小刷子或者手指头沾取带颜色的巧克力在模具上刷一圈或者摸一圈冷冻，然后做法同第1步
3，也可以取带颜色的巧克力挤出一些花纹，比如螺旋状，点状之类的发挥想象，然后步骤同第1步
注意：1巧克力一定要隔水融化
2巧克力千万不能进水一滴也不行，不然会变巧克力酱
3色素要选用脂溶性的粉状色素才会溶解在巧克力里面，才会显色
到此，以上就是小编对于抹茶夹心蛋糕巧克力的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶夹心蛋糕巧克力的5点解答对大家有用。
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