草莓蓝莓蛋糕卷做法窍门：蓝色草莓蛋糕？

本篇文章给大家谈谈草莓蓝莓蛋糕卷做法窍门，以及蓝色草莓蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、草莓奶油蛋糕做法大全
• 2、蓝莓菠萝蛋糕

草莓奶油蛋糕做法大全

奶油蛋糕的做法如下：材料/工具：玉米油35克、抹茶粉6克、牛奶50克、蛋黄3个、低筋面粉50克、蛋白3个、细砂糖80克、柠檬汁3滴、淡奶油400克、斑斓香精2滴、芒果2个、 草莓6个、樱桃2个、盐水、粉筛、手动打蛋器、盆、电动打蛋器、刮刀、戚风模具、烤箱、冷却架、裱花袋。

出炉的蛋糕放凉，用心形的蛋糕模具切割造型 请点击输入图片描述 10 淡奶油加入细砂糖打发到裱花的状态。

起锅待稍凉后，再小心将蛋糕倒出盛盘。趁蛋糕放凉之时将动物鲜奶油加炼乳、红曲粉（或草莓粉）打发成夹馅抹酱备用。将冷却的蛋糕从中横切剖半，上下二片的切面都抹上夹馅抹酱。下片放上草莓丁，再将上片盖上。将剩下的夹馅抹酱在蛋糕表面整个均匀涂抹后，再放上草莓，撒上糖粉完成表面装饰。

草莓冰淇淋蛋糕：将草莓冰淇淋层融入蛋糕中，制作出一种冷冻的草莓蛋糕，特别适合炎热夏季享用。草莓塔塔蛋糕：制作迷你草莓蛋糕层，然后用圆形模具切出小圆片，堆叠成塔塔形状，每层之间可以用草莓片或草莓奶油相隔。总之，在制作草莓蛋糕时，可以根据个人喜好和场合需求，选择不同的创意做法。

草莓蛋糕夹心是用自制草莓酱做的草莓奶油，酸酸甜甜，还有一些草莓丁。

蓝莓菠萝蛋糕

1、做蛋糕时放入橙子、黄桃、火龙果、猕猴桃、菠萝、蓝莓、樱桃好吃。

2、牛奶菠萝奶昔隔水加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌溶入。打发淡奶至有纹路且能缓慢流动。这时加入晾凉的奶昔液，搅拌均匀。盒底洒上一层果肉。倒入慕斯液。冷藏后淋面。这个是蓝莓味的，把菠萝换成等量蓝莓即可。（上面花纹可留一些蓝莓原汁加吉利丁后滴在蛋糕上，用牙签画出来。）如果要做成蛋糕拿出来的。

3、菠萝蛋糕：菠萝蛋糕以新鲜的菠萝为主要食材，搭配奶油或奶酪等辅料，口感鲜甜，果香浓郁。菠萝含有丰富的酵素和纤维素，具有消食、利尿的作用。火龙果蛋糕：火龙果蛋糕以新鲜的火龙果为主要食材，搭配奶油或奶酪等辅料，口感清爽，果香宜人。火龙果含有丰富的植物蛋白和花青素，具有抗氧化、降血糖的作用。

4、蛋糕上一般放时令新鲜水果，如，蓝莓，草莓，西瓜，小番茄，芒果，猕猴桃，橙子，橘子，菠萝，火龙果，红提，哈密瓜等。

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