慕斯蛋糕q弹,慕斯蛋糕太q弹

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕q弹的问题，于是小编就整理了3个相关介绍慕斯蛋糕q弹的解答，让我们一起看看吧。

1. 空气炸锅做慕斯蛋糕做法？
2. 3寸慕斯蛋糕做法？
3. 牛肉慕斯蛋糕的做法？

空气炸锅做慕斯蛋糕做法？

1、材料：低粉110克，黄油55克，糖60克，鸡蛋1个，牛奶90毫升，奶粉20克，盐少许，泡打粉1.5克，巧克力豆适量。

2、首先黄油软化以后加入细砂糖、奶粉、盐。然后打至蓬松颜色变浅。分3次加入鸡蛋。继续打发.每一次都需要搅拌鸡蛋和黄油完全融合。

3、将牛奶倒入打发好的黄油里(此时不需要搅拌)。

4、将面粉、泡打粉混合过筛后，加入黄油里。

5、搅拌均匀。

1把玉米油（30g）、蛋黄、牛奶（35g）放在一起打发，筛入低筋面粉（45g）、玉米淀粉（10g）

2搅拌至顺滑，蛋白中加入2-3滴白醋打蛋器打发，分三次加入白砂糖。最后蛋白打发完，盆倒扣不会滑动，或者插入一根筷子，保持插入筷子可以立起来就行

3打发的蛋白分三次加入面糊，面糊从30公分高处倒入模具，震荡几下，把空气排出去

4空气炸锅200度预热10分钟，放入蛋糕面糊，200度10分钟先把表面烤金黄，

食材：高粉200克（金像粉），低粉50克，砂糖38克，盐3克，蛋液38克，牛奶130克，酵母3克，黄油25克

配料：培根一袋，中型洋葱半个，黑胡椒及盐少许

做法

1、将培根切粗条，洋葱切丝，锅入加少许油，将培根炒出香味，放入洋葱，加入黑胡椒，根据个人口味加少许盐出锅即可。

2、将黄油外的原料放入原包机，程序8揉面二十分钟，放入黄油之后重复程序8继续揉面二十分钟，将面团滚圆基础发酵。

3、将基础发酵好的面团分割滚圆成十小份，松弛20分钟，擀成圆形包入炒好的馅料，整成圆形放入模具，进行二次发酵。二次发酵完刷蛋液、撒白芝麻，入长帝烤箱180度12-14分钟。

3寸慕斯蛋糕做法？

3寸慕斯蛋糕的做法如下：

准备材料：糖40克、奶油400克、酸奶500克、芒果、草莓18个、吉利布丁粉18克。

将草莓和芒果切成小丁。

烧热水，隔水融化吉利布丁粉。

将酸奶倒入融化的吉利布丁粉中，搅拌均匀。

打发淡奶油，不用打太发。

将奶油与酸奶混合，这样酸奶味的慕斯糊就完成了。

您可以根据自己的口味调整食材的用量。

牛肉慕斯蛋糕的做法？

    牛肉慕斯蛋糕是一款美味而独特的甜点，它结合了香浓的巧克力慕斯和口感丰富的牛肉饼干底层。制作这款蛋糕并不复杂，只需一些简单的材料和步骤，就可以让您品尝到这道别具一格的美食佳品。

首先，我们需要准备以下材料：牛肉饼干、酥皮饼干、黄油、牛奶巧克力、淡奶油、细砂糖和明胶粉。

第一步是制作牛肉饼干底层。将牛肉饼干和酥皮饼干放入食物处理器中，加入融化的黄油，将其混合搅拌至均匀。然后，将混合物倒入蛋糕模具中，并用勺子轻压使其变得紧实。将模具放入冰箱冷藏，让底层固化。

接下来，制作巧克力慕斯。将牛奶巧克力切碎，放入一个耐热碗中，加入少量淡奶油。将碗放在热水锅上，用小火加热融化巧克力，搅拌至光滑。同时，将明胶粉撒入一碗温水中，搅拌均匀使其膨胀。

接着，将剩余的淡奶油和细砂糖倒入一个大碗中，用电动搅拌器打发至体积蓬松，形成软性发泡状。然后，将融化的巧克力缓慢倒入打发的淡奶油中，用切拌的方式轻轻搅拌均匀。最后，加入膨胀的明胶粉，再次搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕q弹的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕q弹的3点解答对大家有用。

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