芝士莓蛋糕,芝士莓莓蛋糕
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士莓蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
双莓轻芝士蛋糕做法?
双莓轻芝士蛋糕是一种受欢迎的甜点,它的味道清爽,口感丰富。下面是制作这道甜点的简要步骤:
将消化饼干放入食品处理器中,打成屑状,加入融化的黄油,搅拌均匀。
将混合物倒入 8 英寸的蛋糕模具中,压实,放入冰箱冷藏备用。
蓝莓芝士蛋糕最正宗的做法?
奶油奶酪280g,砂糖60g,鸡蛋2个,原味酸奶180g,低筋面粉20克,玉米淀粉10g,牛奶40g
做法
1、将奶油奶酪放在室内30分钟软化,加入砂糖,用电动打蛋器打发,
2、再分别加入:鸡蛋、酸奶、低筋面粉、牛奶,充分搅拌,使各种材料完全融合。
3、把油纸剪成与蛋糕模具底面同样大小的圆形,铺在底层。防止脱模时粘连。
4、将混合好的材料小心地倒入蛋糕模具中,轻轻敲打模具的边缘,让面糊里的气泡跑出来。
5、把模具放入烤盘中,在烤盘与模具中间垫一块小毛巾,并在烤盘中加入开水直至加满。
6、烤箱180度,烤40-50分钟,用小刀插入蛋糕中心,轻轻拔出,如果蛋糕上没有面糊,说明就烤好了。
7、烤好的蛋糕不要拿出烤箱,在烤箱内放置1小时,等温度下降后,放入冰箱冷藏5-6个小时。
原料:鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g
制作方法:
1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火,稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠,颜色变白;
2、筛入玉米淀粉拌匀,把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后,再倒回小锅里加热,不停的搅拌,变稠后就马上关火
如何做蓝莓芝士蛋糕?
原料:鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g
果冻装饰层:蓝莓酱20克,动物性奶油10克,吉利丁片一片
制作方法:
1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火,稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠,颜色变白;
2、筛入玉米淀粉拌匀,把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后,再倒回小锅里加热,不停的搅拌,变稠后就马上关火
芝士慕斯蛋糕的做法?
芝士慕斯蛋糕是一款非常美味的甜点,制作过程并不复杂。下面是芝士慕斯蛋糕简单的制作方法:
材料:
- 全脂奶油奶酪 500克
- 细砂糖 150克
- 鸡蛋 4个
- 抹茶粉 1小匙
- 玉米淀粉 1小匙
- 全脂淡奶油 100克
相对简单因为芝士慕斯蛋糕不需要烤制,只需要将饼干碎片和奶油混合压在蛋糕模底部,再把混合好的芝士、鲜奶油、吉利丁等材料混合,然后倒在蛋糕模上,冷藏数小时即可完成。
此外,想要增添味道和质感,可以在芝士慕斯的上层加上各种果酱或水果干等。
芝士慕斯蛋糕是一道口感丰富、奶香浓郁的甜品。准备好所需的材料,将蛋糕模具内部涂上一层奶油,放入蛋糕片,再铺上一层切碎的芝士和草莓。
接着,倒入融化的巧克力和打发的奶油,再加入慕斯馅和水果,最后放入冰箱冷藏至凝固即可。
到此,以上就是小编对于芝士莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士莓蛋糕的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.adxtrem.com/post/11914.html