芝士片冰蛋糕：芝士片做雪糕？

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本文目录一览：

• 1、冻芝士蛋糕做法

冻芝士蛋糕做法

1、用料 消化饼干 90g 黄油 40g 幼砂糖 50g 淡奶油 200g 吉利丁粉 10g 全脂牛奶 500ml 酸奶 120ml 干玫瑰花 适量 盐 一小勺 冻芝士蛋糕（含自制奶油奶酪方法）的做法 首先自制奶油乳酪，因为奶油乳酪用完了，有现成的也可以。

2、奥利奥冻芝士蛋糕的做法 100g奥利奥饼干碎里加入30g淡奶油，蛋抽搅拌均匀。奥利奥冻芝士蛋糕的做法 步骤1每个模具里加入20g奥利奥碎糊，压成饼底，放进冰箱冷藏30min。奥利奥冻芝士蛋糕的做法 步骤2打发淡奶油：400g淡奶油里加入40g白砂糖，用电动打蛋器打发至八成。

3、步骤1 蛋糕底部分材料：无盐黄油20g、消化饼干50g。步骤2 芝士部分材料：酸奶90g、奶油奶酪90g、淡奶油60g、细砂糖20g、吉利丁片5g、柠檬汁5g。步骤3 做蛋糕底时将饼干用保鲜袋包好，然后用擀面杖擀碎。步骤4 碗中倒入融化好的黄油，再倒入饼干碎，用刮刀搅拌，混合均匀。

4、主料奶酪200克 辅料鸡蛋3个 酸奶150克 淡奶油80克 低筋面粉20克 玉米淀粉10克 调料食盐1克 白砂糖50克 香草精少许 芝士蛋糕的做法 准备原材料。

5、做法 【戚风蛋糕做法】：蛋黄加糖打匀。加入玉米油和牛奶打匀。筛入低粉拌匀。蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，加入糖打至湿性发泡。1/3蛋白混合蛋黄糊，再全部混合均匀。面糊倒入烤盘中，震出气泡。预热烤箱，上下火，中上层，170度20分钟。

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