红豆抹茶南瓜蛋糕,红豆抹茶南瓜蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆抹茶南瓜蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红豆抹茶南瓜蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶南瓜奶酥吐司花式正宗做法？
2. 稻香村吃什么？
3. 8寸抹茶慕斯最佳配方？

抹茶南瓜奶酥吐司花式正宗做法？

材料:

高筋粉280g、细砂糖40g、抹茶粉5g、牛奶130g、黄油30g、 鸡蛋(带壳) 65g、酵母3g

步骤:

1将抹茶粉以外的所有材料揉成面团。我用的是面包机揉面功能( 30分钟)。!黄油在面团初步形成后放入。

2将揉好的面团一分为二，其中一半加入抹茶粉揉匀。将两个面团放在温暖处发酵至1.5倍大(手指戳一下，不回弹即可)。

稻香村吃什么？

 稻香村是一家知名的中式美食店，拥有传统的川菜和特色菜肴，最受欢迎的菜品有：

水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、毛血旺、童子鸡、香辣蟹、酸汤鱼等，拥有浓郁的川味风味，口味独特，味道鲜美，而且价格实惠，是不可多得的美食佳品。

1 牛舌饼 稻香村的绝对招牌。别家的牛舌饼大多都是甜口的,而这的牛舌饼是椒盐味,非常特别,外皮酥嫩,内陷绵软,咸口人士的福音。

2 红萨其马 红萨其马比店内的白萨其马稍硬一点,但是口感更好,很糯很甜,混着果脯和芝麻,丰富又十分细腻的味道,没人能抵抗掰开时候诱人的拉丝!!

3 肉松千层卷 稻香村凡是和肉松沾边的糕点水平绝对稳定上乘。

1、山楂锅盔：山楂锅盔口味清淡，不会很腻，外皮松软但又入口即化，酸酸甜甜特别好吃。

2、牛舌饼：酥皮类糕点中的热门单品，它外皮酥香，甜咸适口，销量非常高。

3、蛋黄酥：蛋黄酥像牛舌饼一样有酥香外皮，不同的是卖相更好看，口感层次也更丰富。

4、枣花酥：也叫枣泥酥，是稻香村人气单品。它外形像花，非常醇香且不腻人。

5、拿破仑蛋糕：看上去像是饼干，类似于酥皮糕点的口感，中间夹奶油，香软可口。

8寸抹茶慕斯最佳配方？

　淡奶油200g 辅料八寸蛋糕1个 吉利丁片慕斯馅2片 吉利丁镜面1.5片 抹茶粉5勺 白糖100g 无盐黄油30g 鸡蛋5个 低筋面粉120g

1.材料：全蛋5个，低筋面粉120克(过筛)，细砂糖60克，无盐黄油30克

 　2.将鸡蛋置于一干净大盆中，先用电动打蛋器以低速打起粗泡，再倒入白砂糖、以高速打发，至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可

 　3.将黄油微波或隔水加热至溶化，倒入蛋盆中，继续搅打均匀

 　4.分两至三次倒入过筛的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要划圈，避免消泡

 　5.模具刷油或铺纸，将拌好的蛋糊倒入模具内，约八分满，轻墩几下使表面平整

 6.烤箱预热，170度，置于烤箱中层，烤制约30分钟即可，等冷却后脱模

7.吉利丁用冰水泡软。

　8.慕斯馅：3勺绿茶粉用50ml开水冲开，放入用冰水泡软的2片吉利丁搅匀晾凉

　9.做好的蛋糕切成1CM左右的薄片，再将其中一片切得稍小一些，大的一片用于做底，小的放在中间。

食材用料

8寸蛋糕2片，抹茶粉30克，淡奶油210克，白糖80克，吉利丁35克，牛奶200克

做法步骤：

1，吉利丁片提前泡软，然后加300ML水煮30克白糖，煮至吉利丁片融化

2，然后加入抹茶粉搅拌均匀

3，淡奶油加入50克白糖，打成七成发

4，然后加入抹茶液里拌匀

5，准备蛋糕一片，倒入抹茶液，再加上一片

6，再加入抹茶液原来放冰箱冷三个小时

7，牛奶泡软10克吉利丁片，然后煮开

到此，以上就是小编对于红豆抹茶南瓜蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于红豆抹茶南瓜蛋糕的3点解答对大家有用。

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