芝士蛋糕全家,芝士蛋糕全家福图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士蛋糕全家的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芝士蛋糕全家的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉米芝士蛋糕的做法？
2. 1斤芝士蛋糕有多少个？
3. 原味芝士蛋糕怎么做？
4. 醇臻榴莲芝士蛋糕够几个人使用？

玉米芝士蛋糕的做法？

做法步骤

1、先来制作酥粒。黄油切小块，加入其它全部材料。

2、用手搓成酥粒，冷冻备用。

3、制作饼干底，自己喜欢的饼干都可以，我用了奥利奥。

4、饼干用擀面杖压成碎，加入融化的黄油，拌匀。

5、在模具底部压实，备用。

6、玉米糊的材料全部用料理机打成细腻的糊状，备用。

7、开始制作芝士糊，奶油奶酪软化后加入糖，搅拌均匀。

8、加入低筋面粉，搅拌均匀。

9、依次加入鸡蛋，搅拌均匀后加入下一个鸡蛋。

步骤 1

将两勺淡奶油、一勺糖搅拌均匀，具体用量根据自己口味吧，淡奶油不要太多，不然可能会比较稀，影响口感

步骤 2

将马苏拉里芝士刨成细丝直接用刀切成玉米粒差不多大的小丁，一碗玉米粒基本上一碗芝士差不多吧，依然随个人口味偏好定量喽，很随意的

步骤 3

把玉米粒、一半左右的芝士粒（丝）和淡奶油、糖搅拌均匀，铺在烤盘中

步骤 4

在玉米混合物的表层将剩下的一半芝士均匀的密密的铺在上面

步骤 5

放入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤10分钟左右

1斤芝士蛋糕有多少个？

1斤芝士蛋糕有12个左右。

芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，同牛奶一样。

芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。

芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种，英文是cheese cake，它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等，表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类，此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上较一般蛋糕来得湿润，若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕斯之类的糕点，但本身又不如两者来得绵软。

原味芝士蛋糕怎么做？

鸡蛋3个，低筋面粉30克（或玉米淀粉），芝士片（百吉福3片约52克或4片70克），

白砂糖40克，牛奶40克，玉米油20克，白醋3滴（柠檬汁几滴），盐1克

1.用蛋清分离器，分离蛋清和蛋黄（我用土鸡蛋，颜色好看，味道也更香），蛋黄和玉米油20克搅拌匀。

2.3片（约52克）百吉福原味芝士片加入20克纯牛奶放微波炉加热后拌匀后，再把剩下的20克牛奶加进去降低温度后倒入蛋黄液里拌匀。原本是放4片的，家里只剩下3片了，我感觉放3片，蛋糕味道就很好吃了。放4片，芝士味更浓了，下次试试多放一片。

3.30克面粉过筛，分两次放入蛋黄糊里，用翻拌，切拌法搅拌至细腻无颗粒的均匀状。这步很关键，手法不对，面粉会起筋，蛋糕做出来不松软。搅拌时间不易过长。

醇臻榴莲芝士蛋糕够几个人使用？

4寸的榴莲蛋糕直径10.2厘米，够两到三人吃。蛋糕的寸指的是英寸，一英寸等于2.54厘米。一个4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的，蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆形的，蛋糕的直径约为10.2厘米，可以两三个人吃。

到此，以上就是小编对于芝士蛋糕全家的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士蛋糕全家的4点解答对大家有用。

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