蓝莓爆浆蛋糕烤箱做法,蓝莓爆浆蛋糕烤箱做法窍门
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓爆浆蛋糕烤箱做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓爆浆蛋糕烤箱做法的解答,让我们一起看看吧。蓝莓果酱蛋糕烤箱做法?莓莓蛋糕爆浆怎么做?爆浆虎皮蛋糕配方?藍莓蛋糕胚做法?蓝莓果酱蛋糕烤箱做法?以下是一份蓝莓果酱蛋糕的烤箱做法:1.准备材料:蓝莓果酱、冷……...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓爆浆蛋糕烤箱做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓爆浆蛋糕烤箱做法的解答,让我们一起看看吧。
- 蓝莓果酱蛋糕烤箱做法?
- 莓莓蛋糕爆浆怎么做?
- 爆浆虎皮蛋糕配方?
- 藍莓蛋糕胚做法?
蓝莓果酱蛋糕烤箱做法?
以下是一份蓝莓果酱蛋糕的烤箱做法:
1. 准备材料:蓝莓果酱、冷冻蓝莓、白砂糖、水、黄油、糖粉、鸡蛋、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、黑加仑干、糖霜、草莓果酱、冻干草莓;
2. 制作果酱:锅中加入果酱的所有材料,蓝莓无需解冻,小火煮至冒大泡,糖水变浓稠后关火,盛出放凉;
3. 准备面糊:黄油软化后搅拌几下加入糖粉,开电动打蛋器高速搅拌至发白,分次加入鸡蛋液,每一次都要搅拌均匀,鸡蛋全部加入后面糊体积明显膨胀,筛入杏仁粉,继续用电动打蛋器搅打均匀,筛入低筋面粉和泡打粉,改用刮刀翻拌,黑加仑用厨房纸巾吸干水分,切碎,加入面糊中;
4. 加入果酱:最后加入果酱,从盆边大力翻拌2-3次,不要过度搅拌,保留纹路,倒入6寸中空硅胶模具;
5. 烘烤:放入预热180℃的烤箱,烤35分钟;
6. 脱模:取出放凉后脱模,刷一层草莓果酱;
(图片来源网络,侵删)
7. 调制糖霜:糖粉和水混合调匀,刷在蛋糕表面,撒上冻干草莓粒;
8. 保存:放入容器密封保存,冷藏至少一天后食用。
莓莓蛋糕爆浆怎么做?
莓莓蛋糕爆浆是一种非常诱人的甜点,以下是它的制作方法:
材料:
1. 蛋糕体:低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、泡打粉
2. 莓果馅:新鲜莓果(如草莓、树莓、蓝莓等)、糖、玉米淀粉
3. 爆浆:鲜奶油、糖
制作步骤:
1. 制作蛋糕体:将低筋面粉、泡打粉过筛后与糖混合。在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶和黄油搅拌均匀。然后将液体混合物慢慢加入面粉中,搅拌至光滑无颗粒。将面糊倒入已经涂抹好黄油和面粉的模具中,放入预热的烤箱中,以180℃烤约25分钟,或者直到表面金***。
虎皮蛋糕的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取两个无水无油的盆将6个鸡蛋黄和蛋清分离。蛋清可以放冰箱冷藏备用。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
主锅无水无油,插入蝴蝶棒,倒入6个蛋黄和20g细砂糖,设置3分钟/速度3。此时可以将60g低粉过筛备用。
1.首先做虎皮部分。3个蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器打发。
2.打发至蛋黄液非常浓稠的状态。
3.加入玉米淀粉,再用电动打蛋器打一会儿,至完全混合。
4.打发好的面糊装入铺了油纸的方盘里。
5.预热好的烤箱200度5到8分钟左右,看到表面出现你满意的虎皮花纹,就可以出炉了。(如果210度,可能5分钟左右,所以不要走开,盯着看,关键不是看时间,而是看花纹)
藍莓蛋糕胚做法?
蓝莓蛋糕胚的制作方法如下:
准备食材:低筋面粉、泡打粉、砂糖、鸡蛋、淡奶油、黄油、甜奶油、蓝莓酱、蓝莓。
面粉、泡打粉、1/2砂糖混合拌匀,鸡蛋、淡奶油、剩余砂糖在另一容器中混合均匀。
将粉类倒入蛋糊中搅拌,加入融合的黄油再次拌匀后装入裱花袋中。
烤箱提前使用165℃预热,将面糊挤入模具中,分量约7分满。
把面糊放入烤箱中层位置,烤制25分钟后取出冷却。
除了蓝莓蛋糕胚,还可以根据个人口味添加其他水果或者巧克力等食材来制作不同口味的蛋糕。
到此,以上就是小编对于蓝莓爆浆蛋糕烤箱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓爆浆蛋糕烤箱做法的4点解答对大家有用。
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