烤蓝莓玛芬蛋糕温度,烤蓝莓玛芬蛋糕温度多少合适
kodinid时间2024-06-30 20:42:04分类蓝莓蛋糕浏览23
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤蓝莓玛芬蛋糕温度的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤蓝莓玛芬蛋糕温度的解答，让我们一起看看吧。
麦芬蛋糕做法？
准备材料：低筋面粉100g 青芒果1个 鸡蛋1个 黄油60g 纯牛奶60ml 糖粉45-60g 蔓越莓干60g 泡打粉1.5g 盐0.5g
第一步：芒果切成小丁备用，按1:1分成两部分，一部分用来打果泥，一部分用来放入麦芬蛋糕中。
第二步：把黄油提前融化，打一个鸡蛋在里面，放入少许糖粉（10g-15g左右）。
用料：黄油 60克、低粉140克、鸡蛋2个、牛奶95克、泡打粉1克、盐1克、糖80克、适量果仁（当时手边没有，省了，作为补偿，擅自加了几滴橙花水来增加香味）。
辅料：橙花水、泡打粉、牛奶、鸡蛋
1、黄油切成小块，置于室温软化，加糖、盐打发。
2、记得那两个鸡蛋么？打散成蛋液后，分次加入黄油中，慢慢搅匀，要让蛋液完全吸收。（我分了7次加完）
3、慢慢倒入一半牛奶，搅拌均匀。可以先加一点面粉帮助吸收油分和水分，否则那牛奶都汪着，很难拌匀）
4、将面粉、泡打粉混合过筛，倒入黄油鸡蛋液中，并轻轻以切拌方式混合。
5、再倒入另一半牛奶（滴入橙花水），混合均匀。
6、装入事先涂好油的模具，抹平。
7、放入预热烤箱好的烤箱，170度25分钟。（温度时间，都要根据自己的烤箱适当调整，烤箱也是有脾气的） 8、取出后，稍微放凉即可倒扣出来。（因为模具本身是有不沾涂层的，还抹了一层黄油，所以特别容易扣出来）
玛芬纸杯可以烘烤吗？
玛芬纸杯不可以直接进行烘烤。
这是因为市售的玛芬纸杯是由纤维材质纸浆制成，内层涂上胶膜使用，其耐热温度通常在100度以内，无法承受烤箱的高温烘烤。在烤箱的高温作用下，纸杯可能会溶出塑毒，对人体健康造成伤害。
如果想烤制蛋糕，需要购买专门的蛋糕纸杯，这种纸杯通常可以承受更高的温度。
4寸麦芬蛋糕的做法？
步骤 1
鸡蛋，牛奶，玉米油，细砂糖，香草精，全部搅匀（一个一个的放）
步骤 2
加入低筋面粉和泡打粉搅匀
步骤 3
将所有面糊放入裱花袋，然后挤入模具中，挤到五分满，放入葡萄干，再挤到八分满，撒上杏仁片
步骤 4
食材明细
低筋面粉、细砂糖、泡打粉、食盐、鸡蛋、牛奶、植物油、蔓越莓干。
具体步骤
1、在碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀！
2、把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入上一步的混合物中！
3、翻拌到干性材料全部湿润即可，此时面糊看上去粗糙多块，此时不再继续翻拌！
4、立即装入模具，八分满，放入200度预热好的烤箱中！
5、大概15分钟就烤好了！
用料：黄油 60克、低粉140克、鸡蛋2个、牛奶95克、泡打粉1克、盐1克、糖80克、适量果仁（当时手边没有，省了，作为补偿，擅自加了几滴橙花水来增加香味）。
辅料：橙花水、泡打粉、牛奶、鸡蛋
步骤
1、黄油切成小块，置于室温软化，加糖、盐打发。
2、记得那两个鸡蛋么？打散成蛋液后，分次加入黄油中，慢慢搅匀，要让蛋液完全吸收。（我分了7次加完）
3、慢慢倒入一半牛奶，搅拌均匀。可以先加一点面粉帮助吸收油分和水分，否则那牛奶都汪着，很难拌匀）
4、将面粉、泡打粉混合过筛，倒入黄油鸡蛋液中，并轻轻以切拌方式混合。
5、再倒入另一半牛奶（滴入橙花水），混合均匀。
6、装入事先涂好油的模具，抹平。
7、放入预热烤箱好的烤箱，170度25分钟。（温度时间，都要根据自己的烤箱适当调整，烤箱也是有脾气的） 8、取出后，稍微放凉即可倒扣出来。（因为模具本身是有不沾涂层的，还抹了一层黄油，所以特别容易扣出来）
到此，以上就是小编对于烤蓝莓玛芬蛋糕温度的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤蓝莓玛芬蛋糕温度的3点解答对大家有用。
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