慕斯蛋糕做法简单,慕斯蛋糕做法简单又好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕做法简单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍慕斯蛋糕做法简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯蛋糕做法？
2. 慕斯蛋糕的做法？
3. 沉浸慕斯蛋糕做法？
4. 慕斯彩虹布丁做法？

慕斯蛋糕做法？

做法

先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。

制作饼底：消化饼干（或去除夹心的奥利奧饼干）装进保鲜袋，用擀面杖擀碎后倒入大碗中。黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀，充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具，轻轻的均匀分布在模具里，用刮刀压平压紧压实，放入冰箱冷藏至少30分钟以上。一定要压紧压实，否则脱模切件的时候也很容易散掉。PS：饼干碎必须要细碎，黄油必须充分混合均匀，否则做好后的饼干底因为黄油无法凝固饼干碎而导致切开时散开。

制作慕斯糊：芒果切成小块，和15g牛奶放入料理机打成泥状（要尽量弄的细腻浓稠），留2勺果泥做镜面。

3片吉利丁片剪成小片，用冷水或冰水泡软，这个步骤可以去除吉利丁的腥味。

慕斯蛋糕的做法？

主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，草莓酱200ml，戚风8寸1个。

辅料：砂糖150g，草莓汁50ml，鱼胶片6+1，

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

沉浸慕斯蛋糕做法？

1· 拇指饼干压碎备用；

2· 黄油隔水融化；

3· 加入饼干碎中，搅拌均匀；

4· 再将饼干碎倒入蛋糕模具中铺底，压实放冰箱冷藏备用；

5· 吉利丁片用凉水泡软；

6· 树莓打成果泥；

7· 树莓隔水倒入锅中，加入软化点吉利丁片，不停搅拌至吉利丁片融化；

8· 淡奶油加入白砂糖用打蛋器微微打发；

9· 与刚才加入吉利丁片融化后的果酱搅拌融合；

10· 倒入蛋糕模具中，微微震荡一下，放入冰箱冷藏；

慕斯彩虹布丁做法？

将牛奶、奶油、糖、香草精混合加热至糖融化，待稍微冷却后加入吉利丁片融化，倒入慕斯模具中冷藏至凝固。

将各色果味布丁粉按照包装说明冲调成布丁液，倒入慕斯模具中，冷藏至凝固。

将慕斯蛋糕从模具中取出，切成小块，摆放在盘中，即可享用。

到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕做法简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕做法简单的4点解答对大家有用。

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