焦烧蓝莓乳酪蛋糕的做法,焦烧蓝莓乳酪蛋糕的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焦烧蓝莓乳酪蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍焦烧蓝莓乳酪蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如果让你向外国人推荐一道中国美食，你第一道想的是什么？

如果让你向外国人推荐一道中国美食，你第一道想的是什么？

当然是饺子🥟

饺子🥟做为传统美食，不仅平时常吃，每逢新春佳节也是必不可少的，还有一些年纪大一点的过生日也会包饺子。而且无论南方北方，对饺子的钟爱都是不可替代的。饺子其实是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。饺子”又名“交子”是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿饺子，远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示团圆。

您好，我是新晋的美食创作者 KK姐妹花，很高兴可以回答你的问题。

我会推荐京酱肉丝，都是中国很有代表性的家常菜，而且口味很适合老外，他们喜欢吃甜口味，有酱汁的菜，几乎是去中餐馆必点菜式。

你也可以试试自己动手做，很简单的！传统版的京酱肉丝，有大量大葱，油和甜面酱，有些人吃几口会觉得甜腻，吃完更怕尴尬，不敢跟别人说话，我自己因为喜欢这道菜，所以也做了一些改良，最近也在***中热播，可以了解一下。这个改良版用了叉烧酱，少油，却能让肉丝保留红亮的美好色泽。食材里面不仅没有葱蒜味，还搭配了让人惊艳的彩虹蔬菜，简直是神仙颜值，色香味俱全，更营养健康。

第一步：腌肉

首先准备一条大概300克的猪里脊，比较嫩滑，把它切成薄片，三片叠在一起，再切成细丝，

然后放到碗中进行腌制。

加入一勺盐，一勺酱油，两勺油，一勺生粉，一勺料酒，搅拌一下，放到一边备用。

向外国人推荐并且肯定会让其喜欢的就是我的家乡哈尔滨的锅包肉！

锅包肉（英文名：Fried Pork in Scoop），原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。因其俄罗斯妻子思乡心切心情郁郁寡欢，厨师加入酸甜口味，成菜后，色泽金黄，口味酸甜。

锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金***捞起，再下锅拌炒勾芡即成。

菜品历史：清朝，旗人郑兴文6岁随父来到北京，渐渐对厨艺产生了兴趣，后拜淮阳菜传人陈才保（音）门下。[1]1907年，郑兴文到哈尔滨滨江道衙门，当上官厨，给道台杜学瀛料理膳食。道台府里经常会宴请国外宾客，尤其是俄罗斯客人。由于外国人喜欢吃甜酸口味。杜学瀛就命府内厨师变换菜肴口味。郑兴文就把原来咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的菜肴，这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。[2]

这道菜让俄罗斯客人非常喜欢，每次吃饭都要点这道菜。由于用急火快炒，把铁锅烧热，把汁淋到锅里，浸透到肉里，所以起名叫“锅爆肉”。俄罗斯人发“爆”音为包，时间一长，“锅爆肉”就演变成为“锅包肉”。[3]

西安事变以前，东三省归属张氏家族管辖，很多道台府里的菜，都属于禁菜、私菜。日本侵占黑龙江以后，一些民间工艺、美食菜谱逐渐外流，锅包肉也开始在哈尔滨以及外部流传。辽宁人对锅包肉进行了改造，最后一步改用番茄酱或者番茄沙司，外观像极了哈尔滨的“樱桃肉”，减少了锅包肉原有的香酥金黄。[4]

到此，以上就是小编对于焦烧蓝莓乳酪蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于焦烧蓝莓乳酪蛋糕的做法的1点解答对大家有用。

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