纸托芝士蛋糕,芝士纸杯蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纸托芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍纸托芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 做蛋糕用什么材质的模具好？
2. 芝士挞做法？
3. 14元面包的做法？
4. 自制家庭版三明治？

做蛋糕用什么材质的模具好？

阳极的应用范围最广。硬模有不粘的效果，但是对做戚风蛋糕反而有害处。活底的最多用途。做奶酪蛋糕时只要用锡纸包在外面就可以了，或者架起来隔开水。以上所说的是6寸以上的大蛋糕模具。不建议铁制品和便宜的铝模。6或者8寸的阳极铝合金、活底模具最好。如果是做纸杯形的小蛋糕。硅胶的比较容易脱模。或者直接购买一次性的纸托。

芝士挞做法？

1.250ml纯奶倒入盆中，加入一个整鸡蛋，两个蛋黄，80克糖，10克奶粉，3克低粉

2.搅拌均匀，做成蛋挞液

3.烤盘铺锡纸，放入蛋挞皮后倒入蛋挞液

4.放入烤箱，中层，200度，上下火，先烤15分钟

5.把芝士切碎，15分钟后，蛋挞液凝固，拿出来撒上芝士，再次放入烤箱烤15分钟

6.待表皮变黄后取出

步骤1

黄油室温下软化，检查是否软化的方法用手指按压，能轻松地压下说明可以了

步骤2

将糖粉、低筋面粉过筛

步骤3

将糖粉、低筋面粉放入黄油中，用手搓成面团

步骤4

蛋清和一丁点盐放入面团中，用手揉匀

步骤5

将制作好的挞皮放入冰箱冷藏半小时以上

14元面包的做法？

准备食材：高筋面粉500克、耐高糖酵母5克、细砂糖50克、盐5克、鸡蛋1个、牛奶140克、黄油25克。

提前一晚准备中种面团，将中种材料全部放入盆中揉成团，表面覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏17小时左右。

准备揉面，将除黄油和盐以外的全部材料以及做好的中种面团掰成小块，一同加入厨师机揉面缸，注意细砂糖不要和酵母直接接触。

先开低速将缸内材料混合均匀，然后开高速搅打面团。

检查面团，能拉出大片粗糙薄膜的8成筋度状态时，加入提前软化的黄油和盐，先开低速基本混匀，然后开高速搅打面团。

停机检查面团状态，直至能拉出大片手套膜的十成筋度状态即可。

将面团取出，平均分成10等份，滚圆，表面覆盖保鲜膜，静置松弛15分钟左右。

取一份面团拍扁后擀薄，表面扎孔，放入汉堡纸托中，边缘整理好，一个面包生胚就完成了。

将10个生胚全部做好放入发酵箱，温度34度，湿度百分之75进行发酵。

发酵的时间用来制作奶酪酱，将奶油奶酪放入小盆，隔热水融化至顺滑，依次加入糖粉、牛奶、淡奶油，每次都要彻底搅匀后再加入下一次，做好的奶酪酱装入裱花袋备用。

自制家庭版三明治？

食材

土司 2片、鸡蛋 1个、火腿 1片、生菜 1片、沙拉酱 少许、芝士片 1片

方法

准备食材：土司面包、火腿、鸡蛋、生菜、芝士片。以上食材在超市均可以买到。将面包片取出两片；火腿去掉包装，切片；生菜洗净，控水（最好是拿吸油纸吸一下）；芝士片取一片。

锅中倒少量油，放入鸡蛋，煎成荷包蛋；火腿片也煎一下，口感会更好。将煎好的鸡蛋与火腿（简称“火鸡”组合）盛到盘子里备用。

将两片面包放在锅里，煎一下，煎到两面微黄（有烤面包机的话，直接用机子加热一下，我家没有，只能用锅）。盛出，凉一下。

取一片面包放在最底下，捏上沙拉酱，然后将“火鸡”组合（鸡蛋火腿组合体）放在上面，捏上沙拉酱，放上一片生菜，最后把另一片面包片放在最上面。

每次去超市或者甜品店，总会被三明治所吸引，让我情不自禁地流口水，它给我的感觉就是“清淡、美味，贵的要命”呵呵。对我这个美食小能手来说，还有做不出来的吗？哼，回家自己动手做！

1， 准备食材：土司面包、火腿、鸡蛋、生菜、芝士片。以上食材在超市均可以买到。将面包片取出两片；火腿去掉包装，切片；生菜洗净，控水（最好是拿吸油纸吸一下）；芝士片取一片。

2，锅中倒少量油，放入鸡蛋，煎成荷包蛋；火腿片也煎一下，口感会更好。将煎好的鸡蛋与火腿（简称“火鸡”组合）盛到盘子里备用。

3， 将两片面包放在锅里，煎一下，煎到两面微黄（有烤面包机的话，直接用机子加热一下，我家没有，只能用锅）。盛出，凉一下。

4，取一片面包放在最底下，捏上沙拉酱，然后将“火鸡”组合（鸡蛋火腿组合体）放在上面，捏上沙拉酱，放上一片生菜，最后把另一片面包片放在最上面。

到此，以上就是小编对于纸托芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于纸托芝士蛋糕的4点解答对大家有用。

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