抹茶蛋糕乳酪烤箱,抹茶蛋糕乳酪烤箱烤多久
kodinid时间2024-07-10 18:16:48分类抹茶蛋糕浏览56
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕乳酪烤箱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕乳酪烤箱的解答，让我们一起看看吧。
抹茶芝士蛋糕的家常做法？
第3步、白巧克力50克，隔热水化开。把抹茶粉5克筛入巧克力糊里。
第5步、然后把抹茶巧克力糊，倒入奶酪糊里。
用料
安佳奶油奶酪 250g
安佳无盐黄油（芝士蛋糕体用） 60g
白开水 130g
白砂糖 80g
美玫低筋面粉 40g
安佳无盐黄油（饼干底用） 50g
西班牙谷优消化饼干 100g
小高姐抹茶蛋糕的家常做法？
准备打发的淡奶油，把鸡蛋黄加入黄油和马斯卡彭奶酪打发起来加入牛奶和朗姆酒和吉丁片再次打发后，混合后，用抹茶粉和淡奶油搅拌加入咸奶油后再次打发后混合加入一点低筋面粉和泡打粉，烤180度20分钟
食材清单
蛋黄 4个 、 牛奶 50克 、 玉米油 40克 、 低筋面粉 75克 、 抹茶粉 5克 、 蛋白 4个 、 白砂糖 40克 、 柠檬汁 适量 、 奶油奶酪 100克 、 白砂糖（奶酪糊用） 20克 、 牛奶（奶酪糊用） 20克 、 奶粉（奶酪糊用） 20克 、 椰蓉 适量
做法步骤：
步骤1
先做蛋糕胚，取蛋黄4个、白砂糖15克、牛奶50克、玉米油40克依次搅拌均匀、完全乳化状态。同时取抹茶粉4克，加开水15，搅拌成浆状备用。
步骤2
把抹茶浆加入蛋糊搅拌均匀。
步骤3
筛入低筋面粉75克，按Z字型搅拌均匀后备用。
步骤4
食材:
抹茶粉 30g.低筋面粉 70g.奶粉 15g.水 120.鸡蛋 5个.炼乳 60g.色拉油 40ml
家常做法步骤:
奶粉，面粉，抹茶粉过筛备用
色拉油分四次加入蛋黄，每次都搅拌均匀再加下一次。
抹茶奶酥的做法？
原料：高筋面粉适量、牛奶适量、酵母适量、淡奶油适量、奶粉适量、盐适量、全蛋液适量、黄油适量、蛋液适量、砂糖适量、糖粉适量、抹茶粉适量。
做法步骤：
第2步、倒入牛奶和淡奶油。
第4步、冷藏17个小时，或者室温发酵2小时再冷藏12小时，撕开呈蜂窝状。
第5步、中种面团剪成小块放入厨师机，加砂糖、奶粉、盐、蛋液、酵母。
第6步、搅拌至扩展状态，加入黄油。
第7步、继续搅拌至完全扩展状态。
第8步、揉成光滑的面团室温25-28度，进行一次发酵。
1.把黄油提前拿出来融化（最好是融化成液体，不行的话就软化至筷子可戳穿程度）
2.抹茶粉、奶粉、糖粉放在一个容器（稍微大一点，后面要揉成团）里搅匀，加入黄油
3.加入软化的奶油奶酪
4.加入牛奶即可
到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕乳酪烤箱的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕乳酪烤箱的3点解答对大家有用。
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