奶油芒果蓝莓蛋糕的做法,奶油芒果蓝莓蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶油芒果蓝莓蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶油芒果蓝莓蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芒果和蓝莓怎么装饰蛋糕？
2. 适合放蛋糕的水果？
3. 怎样做蛋糕全部过程和配料？

芒果和蓝莓怎么装饰蛋糕？

芒果和蓝莓都是蛋糕装饰的常见水果建议先在蛋糕表面挤上淡色的奶油作为底色，然后摆放切好的芒果和蓝莓，可以根据个人喜好设定不同的摆放方式和数量，也可以加入其他水果或巧克力丝等装饰
不仅可以营造出美观的视觉效果，也可以增加蛋糕的口感和口感层次

4种装饰方法：1. 切片装饰法：将芒果和蓝莓切成适当的大小，摆放在蛋糕表面。可以交替摆放芒果和蓝莓，使蛋糕表面色彩丰富，更加美观。

2. 花朵装饰法：将芒果切成薄片，将每个芒果薄片从中间切开，然后在蛋糕表面上摆成花瓣形状；将蓝莓分别摆放在芒果花瓣的中间，做成精致的水果花朵。

3. 雕刻装饰法：将芒果和蓝莓雕刻成不同的形状，如心形、星形等，再将它们摆放在蛋糕表面，营造出具有立体感的视觉效果。

4. 点缀装饰法：将蓝莓洗净，用纸巾轻轻擦干，再将其洒在蛋糕表面上，点缀出蛋糕的色彩和层次感；将芒果切成小块、小球的形状，点缀在蓝莓之间，使其更加美观。

适合放蛋糕的水果？

水果作为一种健康的零食，也是蛋糕装饰的常用材料，比较适合放蛋糕的有草莓、蓝莓、石榴、芒果、柠檬等。

草莓和蓝莓可以搭配不同颜色的蛋糕和奶油，营造视觉上的新鲜感。

石榴和芒果丰富的色彩和口感可以为蛋糕增添丰富的层次感。

柠檬可以用来调节蛋糕的甜味，让整个味道更加清新。总的来说，选择适合自己口味和风格的水果来搭配蛋糕可以让整个甜点更加美味。

怎样做蛋糕全部过程和配料？

蛋糕部分:鸡蛋3个；糖40克；玉米油20克；水20克；底筋面粉30克；蛋黄2个；柠檬汁适量。

馅料部分:蛋黄1个；牛奶100克；糖20克；玉米淀粉5克；低筋面粉5克；香草精2克；淡奶油100克。

1、食材主料：鸡蛋3个、牛奶25g、低粉40g。辅料：砂糖30g、葵花籽油25g，柠檬汁少许。

2、首先蛋黄加入10g砂糖搅拌均匀。

3、倒入牛奶和油搅拌均匀。

4、筛入低粉拌匀，拌好面糊。

5、剩下的砂糖分三次加入蛋白中打发。

所用材料：鸡蛋5个，低筋面粉90克，玉米油40克，牛奶60克，白糖50克。

做法步骤：

第一步：先把鸡蛋分离，蛋清和蛋黄都各放到无水无油地盆里，蛋清中直接加入白糖。

第二步：把蛋清用电动打蛋器打发成干性发泡地蛋白霜，提起打蛋器，打蛋器头上地蛋白霜成直角就是打发好了。蛋白霜的打发会直接影响到蛋糕的涨发，如果打发不到位，蛋糕就不会涨发地很好。

第三步：蛋黄中加入牛奶和玉米油用蛋抽搅打均匀，然后筛入低筋面粉拌匀成为细腻地蛋黄糊。

材料

牛油(奶油) 180g,细砂糖A 70g,鸡蛋 5个,细砂糖B 80g,鲜奶 80g,中筋面粉 200g,泡打粉11/4 小匙,盐 少许

做法

1、将5颗鸡蛋，蛋白蛋黄分离备用。

2、牛油和细砂糖Ｂ(80g)一起打发，加入蛋黄一粒一粒加继续打发，加入鲜奶搅拌均匀，筛入自发面粉三样后搅拌均匀。

3、5颗蛋白和细砂糖Ａ(70g)用另外一个锅打发，将打发蛋白分两次加入蛋黄面糊里，搅拌均匀。

4、预先把电子锅内侧涂上一层薄薄的油放入电子锅内预热，把面糊倒入内锅里按炊饭，约45分钟。

5、跳起后，用筷子插看看蛋糕是不是全熟透了，再把内锅拿出来放凉，凉后蛋糕就可以倒扣出来切块了。

到此，以上就是小编对于奶油芒果蓝莓蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶油芒果蓝莓蛋糕的做法的3点解答对大家有用。

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