抹茶蛋糕装裱教程,抹茶蛋糕装裱教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕装裱教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕装裱教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶南瓜奶酥吐司花式正宗做法？
2. 南瓜饼干和面方法？
3. 法式甜品哪有做的好吃的？求分享？

抹茶南瓜奶酥吐司花式正宗做法？

材料:

高筋粉280g、细砂糖40g、抹茶粉5g、牛奶130g、黄油30g、 鸡蛋(带壳) 65g、酵母3g

步骤:

1将抹茶粉以外的所有材料揉成面团。我用的是面包机揉面功能( 30分钟)。!黄油在面团初步形成后放入。

2将揉好的面团一分为二，其中一半加入抹茶粉揉匀。将两个面团放在温暖处发酵至1.5倍大(手指戳一下，不回弹即可)。

南瓜饼干和面方法？

用料：熟南瓜泥60克，无盐黄油60克，糖粉30克，低筋粉100克，玉米淀粉40克，盐少许，抹茶粉，少许

做法：1、 黄油切丁室温软化，加入糖粉打发。

2、加入南瓜泥拌匀。筛入低筋粉、玉米淀粉和盐。

3、搅拌均匀成团，取小块面团加入抹茶粉。

4、面团分成每个10克，搓圆。

1.把所有的食材提前秤重准备好。

2.黄油提前软化到用手能轻松戳洞下去有坑的程度。用打蛋器低速打几秒后加盐加糖粉，用刮刀压拌均匀。

3.再用打蛋器低速把黄油发发到颜色发白体积蓬松。

4.把蛋液分3次加入黄油，用打蛋器打发每加入一次都要把黄油和蛋液混合均匀再加入下次的蛋液，（鸡蛋要用常温鸡蛋）别油水分离了。

5.把粉类混合均匀过筛到打法好的黄油里面。

6.用刮刀压拌均匀无干粉，再带上一次性手套抓捏成团。

7.把面团平均分割成24个小团揉圆（一个大概13到14克左右）这个时候可以预热烤箱了155度。

8.再用牙签按出南瓜形状。

9.顶部放上一个南瓜子，一个可爱的南瓜曲奇形状就做好了.

10.送入预热好的烤箱中层155度烤30分钟左右最后观察颜色，烘烤结束再焖5分钟出炉（每个人的烤箱温度脾气不一样，温度时间仅供参考）

【原材料】：南瓜、酵母、面粉、白糖、泡打粉、食用油。

【制作步骤】：

       1：首先准备一块南瓜，去皮切成薄片，在锅里倒上水，把南瓜放进去蒸熟，南瓜蒸熟后端出来，用小勺压成南瓜泥，趁热加上酵母8克、泡打粉6克、白糖60克搅拌均匀，使酵母和白糖化开。

       2：在南瓜泥中，加上面粉800克，先搅拌成面絮，然后再倒上食用油40毫升，揉成一个面团，盖上盖子发至2倍大。

       3：面团发酵好揉出里面的气体，切成一样大的剂子，将每个剂子擀成小面皮，把豆沙馅团成一个圆球，放在面皮里包起来，团成一个圆球按扁，用剪刀在面剂子的四周剪几刀，然后朝一个方向转一下，这样面胚就做好了。

       4：在烤盘里面刷上一层食用油，在面胚上面刷一层食用油，放在烤箱里面上下火180度烤20分钟，时间到出锅即可。

法式甜品哪有做的好吃的？求分享？

椰香厚吐司

用料

法式甜品| 椰香厚吐司的做法

碗里打入打两个鸡蛋，加入200g纯牛奶。

加半勺糖和一勺BOONBOON冷榨椰子油，搅拌均匀。

泡上吐司，盖上盖子放入冰箱（建议泡一晚上味道更好）。

烤箱预热190度，烤20分钟，取出撒上糖粉或者椰蓉，滴上蜂蜜即可使用。

玛德琳

用料

经典法式甜点/玛德琳🍰的做法

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕装裱教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕装裱教程的3点解答对大家有用。

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