奥利奥乳酪芝士蛋糕,奥利奥乳酪芝士蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奥利奥乳酪芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奥利奥乳酪芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士蛋糕奶茶的做法？
2. 奥利奥奶油奶酪可以不加黄油吗？
3. 涂抹型奶油奶酪可以做蛋糕吗？
4. kumokumo芝士蛋糕配方？

芝士蛋糕奶茶的做法？

步骤 1

芝士蛋糕底： 将奥利奥饼干碎倒入密封袋中压碎。 加入融化的黄油，拌匀。

步骤 2

模具底部加烘焙纸，倒入混合黄油的奥利奥饼干碎，压实，放入冰箱冷藏5-10分钟定型。

步骤 3

芝士蛋糕体： 开菲尔酸奶与奶油奶酪混合，粗略的搅拌一下。

步骤 4

加入甜味剂和内蒙古咸味奶茶粉，搅拌至无干粉后，用打蛋器打至顺滑。

步骤 5

用冰水将吉利丁片泡软，加入少许水，微波炉加热5-10秒融化，与奶酪糊混合。 加入一些葡萄干，搅拌一下。

奥利奥奶油奶酪可以不加黄油吗？

可以不加黄油，步骤 1

奶油奶酪室温软化，用刮刀压至顺滑无颗粒。 

加入细砂糖，用刮刀压拌均匀。想做咸奶油的这一步可以加盐一起。

步骤 3

加入淡奶油，打蛋器中速打至出现纹路。

步骤 4

加入奥利奥碎，打蛋器中速打发至纹路清晰，提起打蛋头有尖角。

不可以，奶油奶酪不可以用黄油代替，奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪。性质与常见的酸奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，主要用于芝士蛋糕的制作。

黄油，它是从牛奶中提炼出来的油脂，有天然醇厚的奶香味。黄油主要用于面包中、饼干。就连煎牛排，要是用到黄油，那美味立马升级。

涂抹型奶油奶酪可以做蛋糕吗？

涂抹型奶油奶酪可以用来做蛋糕，但通常不是用来制作蛋糕的主要原料。奶油奶酪是一种乳制品，它是由奶油和牛奶的乳清混合并经过发酵制成的。奶油奶酪通常用于制作乳酪蛋糕、面包、甜点等食品。

如果您想制作奶油奶酪蛋糕，可以考虑使用切碎的奶油奶酪、鸡蛋、糖、面粉等原料，并按照蛋糕的常规制作方法进行烹饪。但是，如果您已经使用了涂抹型奶油奶酪，可能需要将其替换为其他类型的奶油奶酪或乳制品来制作蛋糕。

kumokumo芝士蛋糕配方？

食材清单：奶油奶酪250g，酸奶油100g，细砂糖70g，全蛋液130g，玉米淀粉15g，可可粉5g，香草精适量，饼底适量，奥利奥饼干碎100g，黄油60g。

做法：

1.室温软化的奶油奶酪加入酸奶油，搅拌均匀。加入细砂糖70g，搅拌均匀，分次倒入全蛋液130g，搅拌成顺滑糊状，滴入香草精搅拌均匀。

2.筛入玉米淀粉15g，搅拌均匀后留出80g，剩下的倒在冷藏定型好的饼干底上，震出大气泡，用锡纸包裹住模具底部。

3.在蛋糕糊80g中筛入可可粉5g，搅拌均匀后装入裱花袋，挤在蛋糕表面拉花。将芝士蛋糕放入烤箱，烤盘内加一层70℃的热水，用水浴法，上下火150℃烤制60分钟。

到此，以上就是小编对于奥利奥乳酪芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于奥利奥乳酪芝士蛋糕的4点解答对大家有用。

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