蛋糕店物语抹茶熔岩蛋糕,蛋糕店物语配方

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕店物语抹茶熔岩蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蛋糕店物语抹茶熔岩蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶熔岩蛋糕做法?
做法步骤是:1煮热水,融化白巧克力片;当巧克力融化时,关火,但需继续将白巧克力隔水放在锅里,接着加入融化的黄油,搅拌至巧克力和黄油充分融合,再加入白砂糖糖搅拌至丝滑即可;
2.加入鸡蛋,充分搅拌;然后加入面粉,搅拌至丝滑;紧接着加入抹茶粉,搅拌至丝滑;最后加入朗姆酒充分搅拌;
5.冷藏好的面糊倒入模具至七成满;
6.放进预热220摄氏度的烤箱烘烤,烤好后倒扣脱模,撒上糖粉,趁热食用。
冰山熔岩抹茶好吃还是原味好吃?
都挺好吃的。第一次买了原味的,我觉得有被惊艳到!多吃会有点腻。 然后最近出了抹茶味的,甜度也有调整和选择,也很好吃。冰山熔岩抹茶味我感觉更像是蛋糕,很厚实的抹茶+一层蛋糕胚,冰山的口感很好。
白巧熔岩蛋糕做法?
白巧熔岩蛋糕的做法如下:
将白巧克力(33%)和无盐黄油在微波炉里加热,轮流搅拌,每次加热30秒,直到巧克力完全融化。
在另一个碗中,将鸡蛋和糖打发至黏稠且体积膨胀,大约需要5分钟。
筛入低粉和抹茶粉,用硅胶刮刀翻拌均匀。
倒入已经融化的巧克力和无盐黄油,翻拌均匀。
把面糊倒入6个麦芬模具里,每个模具倒入一半,中间放入一颗白兰地松露巧克力,再继续把面糊倒满,盖住巧克力。
放入预热好的烤箱里,以180度烘烤10-15分钟。
取出蛋糕后放凉,然后撒上糖粉即可。
抹茶熔岩冰山的做法?
回答如下:材料:
- 抹茶粉 20 克
- 糖粉 60 克
- 低筋面粉 20 克
- 淡奶油 60 克
- 鸡蛋 2 个
步骤:
1. 准备一个大碗,将抹茶粉、糖粉和低筋面粉混合均匀。
2. 将淡奶油加入碗中,用手动打蛋器搅拌均匀。
用料:鸡蛋 2个,色拉油 15克,细砂糖 15克,热水 45克,可可粉 8克,低筋面粉 20克,黑巧克力70% 90克,蛋黄 2个,奶油 200克,牛奶巧克力33% 20克。
做法:
1.准备可可戚风材料,玉米油可可粉混合,加水搅拌乳化后加低筋粉。
2.加蛋黄搅拌。这个时候烤箱可以170℃预热了。刚好家里开了柠檬,就滴一点点去腥,没有也无所谓。
3.蛋白打发小弯钩,要一勺蛋白到可可糊混合均匀,把前面的糊倒回去蛋白霜里,z字搅拌。
4.170℃烤12分钟 ,自己留意下,熟了就可以。
成都有哪些好吃又有情调的甜品店推荐?
甜品,甜品对很多人来说是一种又爱又恨的东西,爱的是它那充满甜蜜,色彩丰富的外观,爱的是它那香醇浓郁,口味多变,细腻丰富的味道和口感,恨的是它那超高的热量和让人意犹未尽的感觉,一口下去,它就没了,当茶匙和盘子相触碰,而发出叮当的清脆响声之时,才意识到,甜品已经被自己吃完了,在想要再来一块的同时,又在脑中不断计算着自己需要跑多少公里,有游泳几个小时才能消耗掉刚刚这几小口所带给自己的爆炸的热量,但是即便是如此,大家依旧没有办法抵挡那小小的一块精致的甜品的魅力与诱惑,再加上很多甜品店,甜蜜的装修氛围,更是让人的脚不受控制的向甜品店走去,那么成都有哪些像这样既好吃又有情调的甜品店呢?像是 MOMOKO ***家,Shy Guys不善言辞甜品店,King's blue 钴蓝甜品,天然呆——冰的怪物等等这些店都是成都既好吃又有情调的甜品店。
到此,以上就是小编对于蛋糕店物语抹茶熔岩蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕店物语抹茶熔岩蛋糕的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.adxtrem.com/post/12763.html