霓虹慕斯蛋糕,霓虹慕斯蛋糕图片
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夏季,广东人喜欢吃的菜品和糖水是什么?
夏天广东人以清淡饮食的菜有:白切鸡、白灼虾、清蒸鱼、苦瓜炒牛肉、酿茄瓜、酿豆腐、炒时令蔬菜等。
夏天煲汤有:苦瓜黄豆排骨汤、胡萝卜玉米马蹄竹蔗、冬瓜汤、滚汤有枸杞汤、辣椒叶、马齿苋等
夏天糖水有:海带绿豆糖水、蕃薯糖水、冰糖炖雪梨、绿豆沙、莲子百合羹、木瓜银耳汤糖水等。
高兴回答您的问题。
俗话说众口难调,广东其实地域差别还是挺大,广州、佛山,东莞以传统粤菜为主;潮州、汕头一带以潮汕菜为主;惠州、河源客家菜为主;湛江阳光那边是粤西菜系为主……
除了菜系之外,每个人的饮食都不一样,喜爱也有差异。
那我就跟您说几个广东人平时比较大众化的菜品:烧味、白切鸡、盐焗鸡、梅菜扣肉、牛肉炒芥兰、芹菜炒鱿鱼、酿豆腐等……
糖水更是五花八门,有蛇舌草狗肝菜煲糖水、海带绿豆沙、香芋西米、番薯糖水、豆腐花、烧仙草等。
夏季广东喜欢吃的菜品有很多,但是广东菜品大多数是以清淡为主,有各种清蒸鱼类有清蒸桂鱼、清蒸多宝鱼、苦瓜炒滑蛋、盐水菜心、花甲肉蒸丝瓜,广东糖水也有很多,其中有绿豆糖水、莲子百合糖水、木瓜银耳糖水,西米露糖水等等……太多太多了
我是广东人,但不是正宗的广东人,是和外来媳妇。不是所有的广东菜我都爱吃,介绍几样我爱吃的广东菜吧!
广东菜我喜欢的并不是很多,比如白切鸡,碌鹅,猪脚姜,菠萝咕噜肉,叉烧,烤乳鸽,还有煲仔饭,砂锅粥都很喜欢。另外,我还很喜欢广式早茶,里面的点心,我几乎都爱吃,还有老火汤也很好喝。
我自制的叉烧(图一)碌鹅(图二)
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