君之芝士蛋糕做法,君之芝士蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于君之芝士蛋糕做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍君之芝士蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 君之奶酪面包的做法？
2. 起司君是谁？
3. 那个入口即化的乳酪蛋糕怎么做呀？超级好吃？
4. 各位大哥大嫂，能不能告诉我披萨怎么做呀？

君之奶酪面包的做法？

用料：牛奶130克、酵母3克、高筋面粉270克、奶粉30克、全蛋液30克、黄油25克、奶油奶酪140克

具体烹饪步骤

1、准备好面包的材料

2、除黄油外所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面

3、先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。

4、在第二次和面时加入黄油，继续开三档高速揉面，直到自动停止，然后再开一次和面程序，直到机器停止

5、一共揉了45分钟，这是揉出的膜

6、盖保鲜膜放在温暖处发酵至2-2.5倍大

7、手指沾面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功

8、直接放回厨师机揉几分钟，相当于给面团排气

起司君是谁？

应该是齐思钧吧

齐思钧，本名齐岱泽，1994年4月13日出生，中国内地男电视节目主持人，毕业于中国传媒大学播音主持专业。

2014年，主持云南卫视新闻评论类节目《主播新鲜看》。2015年，作为常驻青年代表参加CCTV-1中国青年电视公开课节目《开讲啦》的录制。2016年，被芒果***签下，成为了湖南台的一名电视节目主持人；同年，担任腾讯***明星养成类节目《Hello!女神》北京甄选站的主持人。

那个入口即化的乳酪蛋糕怎么做呀？超级好吃？

搜“君之轻乳酪蛋糕”即可。讲真，我搞烘焙，就是靠着君之的第一本书“跟着君之学烘焙”打天下的，这本书是我认为最适合零起点的入门书，配方步骤都非常详细，几乎百分百成功。

记得刚接触烘焙时，学习用早餐夹面包的乳酪片制作轻乳酪蛋糕，但是那时候很笨，一连做了五六个才做出像样的乳酪蛋糕。

现在做蛋糕有经验多了，我自己会用很简单的方式记住配方，我做蛋糕的材料比例大约是一个蛋搭配20g细砂糖、20g粉类。

我的轻乳酪蛋糕材料

芝士1盒250g

鲜奶 150g

低筋面粉 80g

玉米粉 20g

蛋黄 5个

柠檬皮 一个

蛋白 5个

各位大哥大嫂，能不能告诉我披萨怎么做呀？

首先是饼底，网上有很多饼底的配方，可以按照网上的配方购买材料，然后制作饼底，但这样有难度，想做好饼底不经历几次失败是不行的，所以可以在网上看看那些速冻饼底，尺寸就按自己的喜好选就好了。

然后是披萨酱，可以直接使用番茄酱，也可以买材料自己做，还有用炼乳和沙拉酱的，总之选自己喜欢的，我自己比较喜欢番茄酱，省事又好吃；把披萨酱刷在饼底上，记得不要刷在披萨边上，因为会烤糊。

其次就是马苏里拉奶酪，就是拉丝芝士，需要现在刷好披萨酱的饼底上撒一层，喜欢吃芝士就多撒些，芝士有很多选择，可以买加工好的芝士粒，我自己更喜欢大块的马苏里拉奶酪，回来自己切，但是价格会很高，保存要求也比较严格，否则很容易坏掉。

接下来就是馅料，披萨的主体，可以自己胭脂牛肉粒什么的，或者也可以去买网上的速冻牛肉粒，也可以放喜欢的海鲜，西蓝花，蘑菇等等，喜欢甜的就放水果，最好是罐头，反正烤出来会很干，也可以放榴莲，总之喜欢什么就放什么，点缀一些彩椒来穿插颜色。

再就是再撒马苏里拉奶酪，这一层是封顶的，一定要多撒，否则是没有拉丝的效果的，当然了也不能太厚。

最后就是上烤箱烤了，温度可以说150°左右，烤个七分钟左右，当然中途是需要有人看着的，免得烤糊了，烤箱不同时间温度也不同，需要自己摸索惊艳。

披萨出炉，一定要趁热吃，否则就没有芝士拉丝的效果喽～

到此，以上就是小编对于君之芝士蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于君之芝士蛋糕做法的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.adxtrem.com/post/12955.html