杯子芝士蛋糕做法,杯子芝士蛋糕做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杯子芝士蛋糕做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杯子芝士蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 20个纸杯蛋糕配方？
2. 库洛米蛋糕杯怎么做？
3. 纽约芝士蛋糕的做法？

20个纸杯蛋糕配方？

先找无水无油的盆，再蛋清分离，蛋清分三次加入白砂糖打发成奶油状，再蛋黄里加入白砂糖打发一下再加入蛋糕粉切拌均匀，最后再把蛋白分两次加入面糊里，再震下空气烤箱预热，根据自家的烤箱时间来烤20分钟就可以了。

材料：鸡蛋6个，牛奶80g，低筋面粉95g，玉米淀粉20g，油55g，盐1g，糖80g，柠檬汁几滴（去腥）

第一步 蛋黄蛋白分离，要注意的是放蛋黄 蛋白的容器一定要无油无水

第二步 打发蛋白，糖分三次加入

第一次加糖，加柠檬汁或者醋

第二次加糖

第三次加糖

关于这个问题，1. 蜜糖纸杯蛋糕：蜂蜜、面粉、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉、盐。

2. 奶油纸杯蛋糕：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、盐。

3. 巧克力纸杯蛋糕：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、可可粉、泡打粉、盐。

4. 香草纸杯蛋糕：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、香草精、泡打粉、盐。

5. 柠檬纸杯蛋糕：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、柠檬汁、柠檬皮、泡打粉、盐。

6. 芒果纸杯蛋糕：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、芒果泥、泡打粉、盐。

7. 奶油芝士纸杯蛋糕：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、奶油芝士、泡打粉、盐。

8. 红丝绒纸杯蛋糕：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、可可粉、红色食用色素、泡打粉、盐。

9. 椰子纸杯蛋糕：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、椰子粉、泡打粉、盐。

10. 香蕉纸杯蛋糕：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、香蕉泥、泡打粉、盐。

库洛米蛋糕杯怎么做？

主料：低筋面粉60克、蛋黄3个、蛋白4个

辅料：白醋少许、玉米油40ML、水40ML、绵白糖60克

做法：

1. 准备好食材后分离蛋黄和蛋白分别装入两个无油无水的盆中。

2. 蛋黄盆中加入20克糖拌匀后，加入玉米油和清水拌匀。

食材：蛋糕体:全蛋4个（约143g）、蛋白1个(蛋液共约164g)、低粉120g、可可粉15g、黄油40g、牛奶50g、细砂糖95g、

做法　　

　　1.提用适量的黄油刷模具内部，每个角落都要。

　　2.蛋白和蛋黄分开两份，蛋白打至粗泡，放入砂糖继续打到较细腻的程度

　　3.打至软峰，加入全部砂糖，打至硬性发泡

　　4.分次加入蛋黄，继续打2分钟，结果非常缓慢的流淌

　　5.筛入低粉，翻拌均匀

　　6.牛奶加黄油，微波炉中火打1到1分半，成液态

　　7.将可可粉筛入。分次加入到黄油液中，搅拌均匀

　　8.均匀加入微温的可可溶液，翻拌均匀。

纽约芝士蛋糕的做法？

纽约芝士蛋糕的制作方法如下：
原料：奶油奶酪、酸奶油、糖、鸡蛋、淡奶油、柠檬汁、香草精、玉米淀粉。
制作步骤：
将软化的奶油奶酪搅拌顺滑，加入糖搅拌均匀。
加入酸奶油混合均匀。
加入鸡蛋搅打均匀。
加入淡奶油混合均匀。
筛入玉米淀粉搅拌均匀。
加入柠檬汁和香草精混合均匀后过筛一次。
将混合好的蛋糕液装入裱花袋，挤入纸杯中，注意不要倒太满，六分满即可。
用水浴法，160度烤50分钟左右出炉晾凉。
制作生巧：将淡奶油和糖入锅小火加热至微微冒泡，倒入巧克力搅拌融化。
趁热加入蛋黄混合均匀。
倒在芝士蛋糕上，放入冰箱冷藏3小时以上即可。
以上是纽约芝士蛋糕的基本做法，您可以根据个人口味进行调整。

到此，以上就是小编对于杯子芝士蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于杯子芝士蛋糕做法的3点解答对大家有用。

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