冻芝士蛋糕酸奶,冻芝士蛋糕酸奶怎么做
kodinid时间2024-07-26 19:38:00分类芝士蛋糕浏览19
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻芝士蛋糕酸奶的问题，于是小编就整理了5个相关介绍冻芝士蛋糕酸奶的解答，让我们一起看看吧。
冻芝士蛋糕冷藏后蛋糕表面有气泡，应如何消泡，请大神帮帮忙？
材 料
2、 无盐黄油： 45克；
3、粉状明胶： 10克；
5、精制砂糖： 80克；
6、蛋黄： 1个；
7、酸奶： 100克；
8、柠檬汁： 2大匙；
准备工作...芝士蛋糕凉了怎么加热？
芝士蛋糕可以选择用烤箱来加热，但是加热的时间不宜太长，温度也不要太高，如果说时间太长啊，这次蛋糕就会发硬，如果说温度过高，那芝士蛋糕糊了，口感也会变差很多，最好就是180度到220度，烤3~5分钟就可以了。
Yoplait脱脂酸奶（树莓芝士蛋糕味）的热量是多少？
Yoplait脱脂酸奶（草莓蛋糕味）的热量(以100克可食部分计)是64大卡(267千焦)。每100克Yoplait脱脂酸奶（草莓蛋糕味）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
8寸纽约芝士蛋糕的做法？
主料：奶油奶酪250g、酸奶油30g、鸡蛋2个、细砂糖55g、柠檬汁35ml、消化饼干100g、黄油35g；
辅料：柠檬皮适量
做法：
1.黄油隔水软化
2.消化饼用保鲜袋装好，然后擀面杖将其压成饼干碎屑，黄油融化后加入，搅拌均匀～倒入模具中，用勺子背压实，压好连同模具一起放冰箱中。
酸奶芝士蛋糕咋做？
原料：
A 消化饼干150g、黄油65g
B 奶油奶酪200g、淡奶油100g、酸奶100g、牛奶80g、吉利丁片2片、柠檬汁半个、蜂蜜25g、细砂糖35g、朗姆酒5g(可不加)
做法：
2.混合物放入模具中借助勺背推平，放入冰箱冷藏
3.奶油奶酪软化，隔水加热搅打至细滑无颗粒状态
4.加入蜂蜜、柠檬汁、朗姆酒混合液，搅打均匀
5.牛奶煮至即沸腾状态趁热加入泡软的吉利丁片，搅打均匀
6.倒入奶酪糊中，搅打均匀
材料
KIRI奶酪130克，自制酸奶110克，低粉70克，细砂糖60克，安佳无盐黄油50克，鸡蛋5个，玉米淀粉30克
做法1.奶酪隔热水打至软化，加入酸奶打匀
2.分次加蛋黄
3.打匀
4.加融化黄油打匀
5.筛入低粉和淀粉
6.拌匀
7.混合中性蛋白
8.入模，隔水烤(最底层放烤盘，烤盘里装水，倒数第二层放烤网，上面放模具)160度10分钟，150度80分钟
制作步骤：1.奥利奥饼干碾碎与融化的黄油混合铺于模具的底部并压实放入冰箱冷藏室备用；2.奶油奶酪室温软化后加入糖拌匀；3.加入蛋黄拌匀，加入原味酸奶拌匀，加入淡奶油拌匀，加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉拌匀成面糊倒入模具中；4.烤箱160℃预热，放入模具烤60分钟
你好，很高兴可以回答这个问题！（六寸芝士蛋糕）饼底：奥利奥饼干22G、全麦消化饼48G、黄油10G
芝士蛋糕馅原料：自制酸奶奶酪140G、自制酸奶60G、低筋面粉20G、玉米淀粉10G、巧克力奶茶粉10G(可有可无)、纯牛奶40G、黄油10G、糖粉65G、鸡蛋2个
制作步骤
1. 用擀面棍压碎奥利奥饼干和消化饼，加入饼底的10G黄油.
2. 饼底放入蛋糕模具里按压平整，备用.
3. 将自制酸奶奶酪、酸奶、牛奶混合在一起，用打蛋器搅拌均匀.
4. 分次加入蛋黄到步骤3里,搅拌均匀.成为奶酪糊.
5. 在奶酪糊里筛入粉类，充分拌匀后加入黄油搅拌均匀.
6. 两个蛋白加入糖粉打至发白，拿起打蛋器时呈现滴状即可.
7. 把一半蛋白霜加入奶酪糊，拌均匀.
到此，以上就是小编对于冻芝士蛋糕酸奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻芝士蛋糕酸奶的5点解答对大家有用。
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