蛋糕慕斯教程：慕斯蛋糕教学？
kodinid时间2024-07-29 10:27:15分类慕斯蛋糕浏览62
导读：今天给各位分享蛋糕慕斯教程的知识，其中也会对慕斯蛋糕教学进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览： 1、慕斯蛋糕怎么做 慕斯蛋糕怎么做 芝士慕斯蛋糕盛夏季节，可能很多人对于蛋糕甜点有些敬而远之。每天闷热的天气，又往往让人疲乏无力，食欲不佳。由此想到把蔬菜做进甜点中，尝试另一类甜点的风味。同时这些蔬菜又能增强被酷暑消...
今天给各位分享蛋糕慕斯教程的知识，其中也会对慕斯蛋糕教学进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、慕斯蛋糕怎么做
慕斯蛋糕怎么做
芝士慕斯蛋糕盛夏季节，可能很多人对于蛋糕甜点有些敬而远之。每天闷热的天气，又往往让人疲乏无力，食欲不佳。由此想到把蔬菜做进甜点中，尝试另一类甜点的风味。同时这些蔬菜又能增强被酷暑消磨的免疫，恢复体力。这是一款四层蛋糕。
通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果，明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用，是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天。草莓慕斯蛋糕 原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片（1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多），明胶15克，糖适量。
（图片来源网络，侵删）
慕斯蛋糕的做法如下：材料/工具：饼干碎、黄油、奶油、细砂糖、蛋白、吉利丁片、水、香草精、蛋糕模具、碗、擀面杖、食物袋、勺子、电动打蛋器、刮刀、刀。饼干碎放入食物袋中，用擀面杖碾压成细碎的面包屑状。将黄油融化，倒入碾碎的饼干中，搅拌均匀。
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