冻芝士蛋糕装饰,冻芝士蛋糕装饰图片
kodinid时间2024-07-30 06:24:50分类芝士蛋糕浏览54
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻芝士蛋糕装饰的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冻芝士蛋糕装饰的解答，让我们一起看看吧。做冻芝士蛋糕需要打发淡奶油吗?没打发会怎么样?另外奶油奶酪用芝士片代替可以吗？做好的冻芝士蛋糕怎样完好地转到蛋糕盒？做冻芝士蛋糕需要打发淡奶油吗?没打发会怎么样?另外奶油……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻芝士蛋糕装饰的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冻芝士蛋糕装饰的解答，让我们一起看看吧。
做冻芝士蛋糕需要打发淡奶油吗?没打发会怎么样?另外奶油奶酪用芝士片代替可以吗？
要打发到6成发。
没打发，作出来的点心会很僵硬（水相物质太多，材料间的融合也会出现问题，由于没有专门试过往里面加入不打发的奶油，所以这个是我的推测）。奶油奶酪可以用芝士片代替，请注意口感做好的冻芝士蛋糕怎样完好地转到蛋糕盒？
找个干净的硬纸板,剪成约你要的大小,表面用锡纸(没有油纸也能用)包裹好即可用。
（图片来源网络，侵删）
然后先用抹刀,插入蛋糕底部约中间位置(三分之二处),抹刀插入三分之二即可,抓刀的手一抬,蛋糕起身有空隙,用左手托住底部,抹刀不拿出,找好中心平衡好,双手一起用力移到纸垫上,抹刀撑住蛋糕体,左手先出,抹刀在慢慢放下,抽出即可。
到此，以上就是小编对于冻芝士蛋糕装饰的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻芝士蛋糕装饰的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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