抹茶蛋糕搭配什么奶油：抹茶蛋糕搭配什么奶油好吃？

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本文目录一览：

• 1、雪崩抹茶蛋糕怎么做

雪崩抹茶蛋糕怎么做

1、将50克牛奶、250克淡奶油和30克白糖混合，打发至浓稠状。1将打发好的奶油霜均匀涂抹在蛋糕上，撒上适量的抹茶粉作为装饰。1轻轻移除慕斯圈，完成雪崩抹茶蛋糕的制作。

2、抹茶粉10g，开水48g，蛋黄3个，白糖90g，植物油21g，低筋面粉48g，泡打粉5g，蛋清3个，柠檬汁5滴，蜜红豆20g，牛奶50g，淡奶油250g。抹茶粉和开水混合，搅拌均匀。蛋黄、30g白糖和植物油混合，搅拌均匀。加入抹茶液、低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。蛋清、柠檬汁和30g白糖混合，打发。

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