慕斯蛋糕8寸女生,慕斯蛋糕8寸女生可以吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕8寸女生的问题，于是小编就整理了3个相关介绍慕斯蛋糕8寸女生的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶慕斯蛋糕8寸怎么做？
2. 8寸樱花慕斯蛋糕的做法？
3. 8寸慕斯蛋糕配方？

抹茶慕斯蛋糕8寸怎么做？

用料：8寸抹茶蛋糕片 1片、牛奶 80克、抹茶粉 10克、奶油奶酪 240克、吉利丁片 10克、细砂糖 80克、淡奶油 240克、

做法步骤：

1、制作一个抹茶蛋糕片，用慕斯圈切出一片

2、放到慕斯圈中，慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。

3、吉利丁片剪小，放到凉白开中泡软。

8寸樱花慕斯蛋糕的做法？

以下是一个8寸樱花慕斯蛋糕的做法：

1. 准备樱花：在人间四月天，采摘一些大樱花，清洗后用少许盐水浸泡，可忙活别的事；

2. 制作饼干底：称好消化饼干120g装入保鲜袋，用擀面仗碾碎。将吉利丁片用90克水浸泡；黄油放在小碗里面，隔水加热融化成液态，加入消化饼干碎，拌匀，要消化饼干吸收黄油正好，呈现半干看不到湿哒哒的状态；把饼干糊铺到8寸蛋糕模具的底部，铺一层，用勺子压实，放入冰箱冷冻，时间最好一个小时，能够冻硬；

3. 制作慕斯糊：将一包250g安佳稀奶油打发，打到8成，打发中加入25克白砂糖。将泡软的吉利丁10g也同样隔水加热到完全融化，放冷；将两盒酸奶，倒入一个大碗中，加入融化的吉利丁，拌匀。再倒入到打发好的稀奶油中，拌匀，就算是慕斯糊做好了；

4. 倒入模具冷藏：取出冰箱冻的蛋糕胚底，倒入慕斯糊，再放入冰箱冷藏，最少要45分钟；

5. 制作透明慕斯镜面：制作透明慕斯镜面，将5克吉利丁清洗后，用50***隔水融化，加入柠檬汁，白糖15克。最好是黄桃罐头这些的水，加入家里做的白糖柠檬汁少许；

6. 冷藏定型：从冰箱取出半成品，放上樱花，倒入雪碧，用牙签调整樱花位置，放入冰箱冷藏。

8寸樱花慕斯蛋糕做法：蛋糕底：将低筋面粉、糖和盐混合。将蛋黄和香草精搅拌均匀，加入牛奶。将湿料加入干料中搅拌均匀。蛋白打发至硬性发泡，加入面糊中轻轻翻拌均匀。倒入8寸模具中，175度烤25-30分钟。

樱花慕斯：将樱花酱与吉利丁片溶液混合。将奶油打发至硬性发泡。将樱花混合物与奶油混合。

组装：在蛋糕底上铺上樱桃果冻。倒入樱花慕斯，抹平表面。冷藏至少4小时或隔夜。装饰以樱花花瓣或其他装饰。

用料

慕斯底： 

奥利奥樱花饼干 142克

发酵无盐黄油 60克

慕斯液： 

牛奶 268克

细砂糖 35克

淡奶油 250克

酸奶 390克

吉利丁片（5片） 25克

8寸慕斯蛋糕配方？

用料：草莓 400克，奥利奥饼干120克，草莓酸奶 400克，细砂糖 40克，黄油 45克，吉利丁粉 30克。

做法：

1.黄油隔热水融化，奥利奥饼干120克碾碎，黃油饼干混合物倒入蛋糕模具压紧实，草莓去蒂洗净，切平整，內侧朝外貼一圏，冷藏30分钟。

2.砂糖+酸奶＋草莓果汁机搅拌成草莓奶昔，过滤使液更细腻。吉利丁粉20g加100g冷开水，无需搅拌待体积膨胀后，隔热水融化均为液体，将融化吉利丁液倒入酸奶充分混合。

3.将混合液倒入蛋糕模具，冷藏，吉利丁粉10克+100g冷水，无需搅拌待体积膨胀后，隔热水融化均为液体+草莓汁（过滤好）充分混合，倒入(大約兩小時以上）慕丝上面做镜面，冷藏4小时。

4.电吹风热风用杯子脱模，把树莓，蓝莓，草莓装饰即可。

到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕8寸女生的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕8寸女生的3点解答对大家有用。

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