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海盐芝士爆浆蛋糕做法,海盐芝士爆浆蛋糕做法教程

kodinidkodinid时间2024-08-03 10:42:13分类芝士蛋糕浏览17
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海盐芝士爆浆蛋糕做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍海盐芝士爆浆蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。海盐芝士慕斯蛋糕做法?爆浆海盐面包的做法?海盐芝士奥利奥千层的做法?海盐蛋糕的做法?爆浆芝士小贝的做法是什么?谢谢朋友们?海盐芝士慕斯蛋糕做法?步骤1制作戚风……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海盐芝士爆浆蛋糕做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍海盐芝士爆浆蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 海盐芝士慕斯蛋糕做法?
  2. 爆浆海盐面包的做法?
  3. 海盐芝士奥利奥千层的做法?
  4. 海盐蛋糕的做法?
  5. 爆浆芝士小贝的做法是什么?谢谢朋友们?

海盐芝士慕斯蛋糕做法?

步骤1

制作戚风蛋糕:将玉米油牛奶混合搅拌至乳化。

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(图片来源网络,侵删)

步骤2

放入低筋粉拌匀

步骤3

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(图片来源网络,侵删)

鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄放入面粉糊中,蛋清放入干净无水的盆中。

步骤4

面粉糊中的蛋黄拌匀放一边备用。

(图片来源网络,侵删)

步骤5

将砂糖分三次放入蛋清中打发,形成蛋白霜。

爆浆海盐面包的做法?

1.

5克蝶豆花用150ml开水泡出深蓝色晾凉备用。主面团食材(高筋粉180克丨低筋粉20克丨蝶豆花水140克丨奶粉8克丨酵母2.5克丨盐2克丨糖20克丨黄油20克)揉至扩展阶段

2.

加入软化的20克黄油揉出手套膜,发酵至2倍大。

3.

分成6等份,滚圆盖保鲜膜静置15分钟。取出一团拍扁排气泡

4.

海盐芝士奥利奥千层的做法?

海盐奥利奥芝士蛋糕的用料

奥利奥饼干碎(蛋糕底) 160克黄油 60克芝士 200克淡奶油 200克海盐 2克吉利丁片 2片蓝莓 12颗树莓 6颗薄荷叶 6片巧克力适量

8寸海盐奥利奥芝士蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将奥利奥饼干碎用料理机打碎,加入隔水软化好的黄油搅拌均匀,放入蛋糕胚压平。放入冰箱冷藏半小时以上。

步骤 2

取两片吉利丁片用50毫升水浸泡两分钟后放入微波炉加热至吉利丁片全部融化

步骤 3

将芝士切成小块在室内常温下软化。我用的这个芝士本身带有咸味,就没有再加海盐。如果用的是淡芝士建议加点海盐吃起来就不腻了。

首先,准备材料,包括奥利奥饼干碎100克、黄油40克、淡奶油200克、奶油奶酪100克、海盐适量、细砂糖40克。

然后,将奥利奥饼干碎放入保鲜袋中,用擀面杖压碎成细末,加入融化的黄油,搅拌均匀,倒入烤盘,铺平压实,放入冰箱冷藏备用。

将淡奶油放入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅打至6分发,即有明显的纹路,但仍可流动的状态。

将奶油奶酪加入淡奶油中,搅拌均匀。

取出冷藏的饼干碎,取出一片饼干,在上面铺上一层奶油芝士,再铺上一层饼干碎,重复这个步骤,直到饼干碎用完,最后一层饼干碎上放上一层海盐,然后冷藏至少2小时以上。

海盐蛋糕的做法?

食材:蛋黄45克,色拉油28克,低筋面粉65克,蛋白90克,柠檬汁1/4小茶匙,细砂糖28克,热水48克,泡打粉2克,焦糖酱100克

做法:

1、把蛋黄放入盆中,加入细砂糖40克,用打蛋器轻轻搅拌,不要一直搅拌到材料变白,轻轻搅拌就可以,这样留下更多鸡蛋的风味。

2、加入热水跟沙拉油,利用打蛋器整体拌匀,添加热水主要是利于细砂糖的溶解以及促使各种材料,分子的活动更加活跃,蛋白霜与面坯的混合更加顺畅。

3、将事先过筛的面粉加入

没有奶油奶酪,

用淡奶油和酸奶代替。

用量也是看你自己喜欢

用料

蛋糕胚 1个

淡奶油,酸奶 适量

简单版随心所欲海盐蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤了两个四寸蛋糕胚。 没有奶油奶酪,也不想弄卡仕达酱。 淡奶油打发到六七成,可以流动的状态。 加了一点点的盐,加了点酸奶。 量都是随意加的,边加边尝,看你喜欢。 切记!淡奶油记得不要打发过了,不然没有滴落效果

步骤 2

爆浆芝士小贝的做法是什么?谢谢朋友们?

食材清单

山茶花高筋粉 1000g 、 砂糖 80g 、 盐 12g 、 高糖干酵母 10g 、 淡奶油 200g 、 冰水 470g 、 黄油 60g

烹饪步骤

称好原物料

加入除开黄油所有物料,慢速搅拌至无干粉。

无干粉

搅拌至8-9成筋度,慢速搅入黄油。

面团出缸温度22-28度。

面团分切为3份,分别加入不同颜色辅料,搅拌均匀。

600克面团加入7克抹茶粉

到此,以上就是小编对于海盐芝士爆浆蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海盐芝士爆浆蛋糕做法的5点解答对大家有用。

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