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抹茶家常蛋糕的做法,抹茶家常蛋糕的做法***

kodinidkodinid时间2024-08-09 01:05:24分类抹茶蛋糕浏览13
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶家常蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶家常蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。抹茶蛋糕做法?小高姐抹茶蛋糕的家常做法?抹茶纸杯蛋糕的做法?抹茶天使蛋糕卷做法?抹茶蛋糕做法?准备打发一个蛋清加入玉米油和一点盐和柠檬汁细砂糖打发起来后备用,打发……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶家常蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶家常蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蛋糕做法?
  2. 小高姐抹茶蛋糕的家常做法?
  3. 抹茶纸杯蛋糕的做法?
  4. 抹茶天使蛋糕卷做法?

抹茶蛋糕做法?

准备打发一个蛋清加入玉米油和一点盐和柠檬汁细砂糖打发起来后备用,打发鸡蛋放进牛奶打发加入马斯卡彭奶酪再次打发,抹茶粉放进淡奶油,还有一点盐搅拌后放一点水,混合过筛后,再混合进奶酪里再次打发后混合在一起过筛低筋面粉,还有放进白巧克力和炼奶再次打发后,准备一个磨具后烤30分钟左右,拿出去切开蛋糕后,涂抹奶油涂抹均匀后用裱花袋点缀图案,再放进饼干还有水果,撒上抹茶粉,还有一点冰淇淋球。

抹茶蛋糕 材料: 抹茶 15克 牛油 120克 砂糖 120克 面粉 120克 鸡蛋 3只 做法:

抹茶家常蛋糕的做法,抹茶家常蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

 1. 先将抹茶磨碎成抹茶粉。

 2. 用粉筛筛面粉,令面粉更幼细。

 3. 将蛋白打起至泡沫状,逐少加砂糖。

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 4. 将牛油搅溶,再混合砂糖。

小高姐抹茶蛋糕的家常做法?

食材清单

蛋黄 4个 、 牛奶 50克 、 玉米油 40克 、 低筋面粉 75克 、 抹茶粉 5克 、 蛋白 4个 、 白砂糖 40克 、 柠檬适量 、 奶油奶酪 100克 、 白砂糖(奶酪糊用) 20克 、 牛奶(奶酪糊用) 20克 、 奶粉(奶酪糊用) 20克 、 椰蓉 适量

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(图片来源网络,侵删)

做法步骤

步骤1

先做蛋糕胚,取蛋黄4个、白砂糖15克、牛奶50克、玉米油40克依次搅拌均匀、完全乳化状态。同时取抹茶粉4克,加开水15,搅拌成浆状备用。

步骤2

把抹茶浆加入蛋糊搅拌均匀。

步骤3

筛入低筋面粉75克,按Z字型搅拌均匀后备用。

步骤4

准备打发的淡奶油,把鸡蛋黄加入黄油和马斯卡彭奶酪打发起来加入牛奶和朗姆酒和吉丁片再次打发后,混合后,用抹茶粉和淡奶油搅拌加入咸奶油后再次打发后混合加入一点低筋面粉和泡打粉,烤180度20分钟

食材:

抹茶粉 30g.低筋面粉 70g.奶粉 15g.水 120.鸡蛋 5个.炼乳 60g.色拉油 40ml

家常做法步骤:

奶粉,面粉,抹茶粉过筛备用

色拉油分四次加入蛋黄,每次都搅拌均匀再加下一次。

抹茶纸杯蛋糕的做法?

用料 无盐黄油 90克 细砂糖 70克 鸡蛋 1颗 牛奶 80ml 低筋面粉 100克 抹茶粉 1大匙 泡打粉 1小匙 抹茶纸杯蛋糕的做法 准备:黄油室温软化、烤箱以上下火180°开始预热、泡打粉+面粉+抹茶过筛、1颗鸡蛋打散。 黄油打散,79g细砂糖分三次加入,打至颜色发白,体积增大。 打好的样子。 一颗鸡蛋打散,蛋液分三次加入。(每次加入都必须搅拌均匀)

抹茶天使蛋糕卷做法?

原料:低粉、鸡蛋、色拉油、糖、牛奶、香草精、柠檬汁。

做法步骤:

第1步、食材

第2步、若竹抹茶

第3步、蛋白蛋黄分离,蛋黄加入油,15克糖,牛奶,香草精搅拌均匀

第4步、筛入低粉搅拌均匀

到此,以上就是小编对于抹茶家常蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶家常蛋糕的做法的4点解答对大家有用。

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做法蛋糕面粉
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