不用烤箱慕斯蛋糕做法,不用烤箱慕斯蛋糕做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用烤箱慕斯蛋糕做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍不用烤箱慕斯蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓慕斯蛋糕？
2. 慕斯蛋糕的淡奶油和凝胶片的比例？

蓝莓慕斯蛋糕？

主料　　8寸戚风(1个)淡奶油(200ml)酸奶(150ml)　　

调料　　砂糖(15g)蓝莓酱(20g)蓝莓(适量)吉利丁片(2片)　　

厨具　　电烤箱、打蛋器　　

1 准备材料。　　

2 分成2份，有些厚，分3份比较适合。　　

慕斯蛋糕的淡奶油和凝胶片的比例？

主料

戚风蛋糕体(适量)

调料

淡奶油(280)草莓酱(适量)糖粉(适量)鱼胶粉(适量)

厨具

电烤箱

1 鱼胶粉用冷水隔水加热法。（也可以用吉利丁片，就是一个粉，一个片），但是粉容易在水里结块。所以要隔水加热融化比较好，直接冲热水进去，一定会结块。将草莓酱倒入调好的鱼胶糊中，拌匀。

2 取相应的模具，蛋糕体略减小一圈放入模具。倒入一半的草莓慕斯馅。

3 再放一片蛋糕体，倒入剩余的慕斯馅抹平。

4 放入冰箱冷藏4个小时以上、冷藏后，用热毛巾或是电吹风脱模，装饰即可（因为是家人吃表面也没装饰，好吃才是硬道理哈。）

到此，以上就是小编对于不用烤箱慕斯蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用烤箱慕斯蛋糕做法的2点解答对大家有用。

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