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黑米蛋糕抹茶馅,黑米蛋糕抹茶馅好吃吗

kodinidkodinid时间2024-08-20 03:16:48分类抹茶蛋糕浏览46
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑米蛋糕抹茶馅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑米蛋糕抹茶馅的解答,让我们一起看看吧。黑蛋糕做法?彩色糯米糕的做法?烧麦的家庭做法?黑蛋糕做法?1.准备鸡蛋,牛奶,蛋糕粉,可可粉,白糖,油2.分开蛋清和蛋黄,蛋黄里加入30克白糖 搅打均匀。3.加入油和奶……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑米蛋糕抹茶馅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑米蛋糕抹茶馅的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黑蛋糕做法?
  2. 彩色糯米糕的做法?
  3. 烧麦的家庭做法?

黑蛋糕做法

1.准备鸡蛋牛奶,蛋糕粉,可可粉白糖,油

2.分开蛋清蛋黄,蛋黄里加入30克白糖 搅打均匀

黑米蛋糕抹茶馅,黑米蛋糕抹茶馅好吃吗
(图片来源网络,侵删)

3.加入油和奶,搅打均匀。

4.筛入可可粉和面粉,按Z字形拌匀,蛋清用打蛋器打出大泡,加入20克白糖。

5.打到绵密状态,放入剩余的白糖继续搅打,打至提起打蛋器有尖角状即可。

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(图片来源网络,侵删)

6.铲除三分之一蛋白,放入蛋黄糊里。用翻拌手法,拌匀。装入模具放在桌上摔打一下,排出空气

7.入烤箱,150度,进行烘烤。60分钟即可完成。

彩色糯米糕的做法?

1.将蛋液打散,加入细砂糖、液化黄油和水,搅拌均匀。

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(图片来源网络,侵删)

2.筛入糯米粉酵母粉。

3.将面糊分成三份,一份加适量红曲粉,一份加入适量抹茶粉,一份原色,分别装入三个裱花袋中备用。

4.为了试验不粘性,我把模具一行撒了面粉,一行抹了黄油,一行什么也没加, 先挤一半面糊在模具内,加入一些蔓越莓碎,上面再挤满面糊,到模具九分满即可。

5.将模具内按自己喜好,把面糊挤好。看模具的把手是硅胶防烫的,关键颜色是我的最爱。

6.烤箱上下火180度18分钟

南瓜洗净去皮切成小方块,放蒸锅里蒸熟(约30分钟).

2· 将煮熟的南瓜放入碗中压成泥。

3· 南瓜泥放到糯米粉中。

4· 搅拌均匀,揉成面团备用。

火龙果去皮,切块放入榨汁机中榨汁。

6· 把榨好的火龙果汁倒入糯米粉。

7· 搅拌均匀,揉成面团备用。

8· 糯米粉中加水、糖搅匀,揉成面团备用。

9· 将模具套层塑料薄膜,底部刷一层油,保证不粘。

10· 第一层放红豆糯米。

原料:大黄米、云南紫糯米、水。

做法步骤

第1步、两种米,一种为大黄米、另一种为云南紫糯米。

第2步、糯米浸泡1小时后,加入适量水,因糯米不太吸水,所有一定比蒸大米饭水要少,入锅蒸制30分钟。

第3步、将锅中水烧开,大黄米入锅蒸30分钟。

第4步、蒸好的大黄米饭。

食材:水糯米粉250克,玉米淀粉50克,白糖40克,玉米油65克,纯牛奶300克,红豆,绿豆,大米,糯米,黄米,黑米,江米 

做法步骤:

1. 糯米粉, 淀粉,白糖,玉米油,牛奶 各种米类充分搅拌在一起,扮成匀称细腻没有颗粒的粉糊状

2.把液体倒在深口的盘子里 表面扣一个盘子或者封上耐高温的保鲜膜

3.凉上上锅,上气后蒸大约20—25分钟即可

烧麦的家庭做法?

食材清单

高筋面粉 200克 、 澄粉 50克 、 糯米 150克 、 血糯米 30克 、 黑米 20克 、 牛肉 100克 、 香菇 适量 、 黑木耳 适量 、 胡萝卜 适量 、 青豆 适量 、 玉米粒 适量 、 香葱/香菜 适量 、 蚝油 一勺 、 盐 适量 、 小米椒 适量 、 生抽 适量 、 水 125克 、 抹茶粉/青汁粉 1.5克

烹饪步骤

步骤1/12

糯米,黑米和血糯米洗净,浸泡四个小时后,放入电饭煲蒸七分熟(我是直接放入电饭煲摁了快煮键),水不要放多,刚刚没过米就可以了。

步骤2/12

在煮米饭的同时就可以来和面团了。将澄粉和高筋面粉混合,加入水慢慢和成光滑的面团。(这种搭配做出来的烧麦皮口感很筋道,高筋粉和澄粉的比例是4:1)

步骤3/12

到此,以上就是小编对于黑米蛋糕抹茶馅的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑米蛋糕抹茶馅的3点解答对大家有用。

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