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做芝士蛋糕ins,空气炸锅做芝士蛋糕

kodinidkodinid时间2024-08-22 03:00:08分类芝士蛋糕浏览42
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做芝士蛋糕ins的问题,于是小编就整理了4个相关介绍做芝士蛋糕ins的解答,让我们一起看看吧。厚芝士蛋糕的做法?kumokumo芝士蛋糕配方怎么做?电饭锅柠檬芝士蛋糕的做法窍门?怎样制作轻芝士蛋糕不会失败?厚芝士蛋糕的做法?用料:奶油奶酪125克 鸡蛋两个 淡……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做芝士蛋糕ins的问题,于是小编就整理了4个相关介绍做芝士蛋糕ins的解答,让我们一起看看吧。

  1. 厚芝士蛋糕的做法?
  2. kumokumo芝士蛋糕配方怎么做?
  3. 电饭锅柠檬芝士蛋糕的做法窍门?
  4. 怎样制作轻芝士蛋糕不会失败?

厚芝士蛋糕的做法

用料:奶油奶酪125克 鸡蛋两个 淡奶油50克 酸奶75克

低筋面粉33克 细砂糖50克

做芝士蛋糕ins,空气炸锅做芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

做法

1 所有食材称重备用。

2.把奶油奶酪,淡奶油和酸奶倒入料理机中搅打成糊。

做芝士蛋糕ins,空气炸锅做芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

3. 给搅打好的奶油奶酪糊里加入两个蛋黄搅拌均匀蛋清打入另一个无油无水的干净盆里。

4.把低筋面粉用筛网筛入奶酪糊里。

5.用硅胶刮刀搅拌均匀无颗粒。

(图片来源网络,侵删)

6.蛋清分三次加入砂糖打发,不要打到硬性发泡,打到拿起打蛋器能拉出弯曲尖角就可以了。

7. 舀三分之一蛋清到奶酪糊里,用从底部向上的翻拌方式翻拌均匀,不可以打圈搅拌,否则容易消泡。

kumokumo芝士蛋糕配方怎么做?

用料:全麦饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升直径18厘米圆模型一个。

做法:

1.使奶酪在室温下变软;在耐热容器放入6大匙水,筛入明胶浸泡;在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。

2.在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中;加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀;填满模型底部,放入冰箱冷冻

3.在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒;在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌;

4.按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度);

5.将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合。加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态;

6.从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。

kumokumo芝士蛋糕在全国已有十来家门店,它主要为消费者提供来自日本北海道的风味芝士蛋糕、布丁烧、冰淇淋创意咖啡及酷饮等产品系列

电饭锅柠檬芝士蛋糕的做法窍门?

1、高筋面粉里放入细砂糖、泡打粉、盐、小苏打、制成松饼粉备用。

2、打鸡蛋,分离蛋黄和蛋清。家里有专门的分离器就用专门的,没有的话一个干净的塑料瓶就可以。

3、把奶油奶酪隔温水搅拌融化

4、加入蛋黄。继续搅拌均匀。

5、把搅拌好的奶油奶酪加入生奶油中,继续搅拌均匀。

怎样制作轻芝士蛋糕不会失败?

你好我是饭饭,很高兴回答你这个问题

轻乳酪蛋糕/芝士蛋糕

芝士蛋糕属于好吃又好做的一款蛋糕,即使做的不成功也

很好吃,我试过很多方子,这个比较简单又好做。

材料:

乳酪糊∶奶油奶酪100到125g,蛋黄3个,牛奶50g,黄

油30g,低筋面粉30g

蛋清糊∶蛋清3个,细砂糖50g

步骤:准备步骤,提前软化奶油奶酪,蛋黄蛋清分离,蛋

清放入冰箱冷冻

推荐一下自己收藏的芝士蛋糕的做法,做法简单,只要按照步骤来,就能做出超级好吃的芝士蛋糕了

准备材料:奶油奶酪340g 白砂糖45g 老酸奶120g 鸡蛋2枚 玉米淀粉10g 柠檬半颗 消化饼干6块 黄油20g

一:饼干压碎后加入黄油混合,然后放入6寸的戚风模里,压紧平铺好一层饼干底。(然后用锡箔纸包裹着模具外层,为了防止等下烤的时候水进去)铺好的饼干底先放入冰箱冷藏备用

二:奶油奶酪隔热水软化,然后加入白砂糖搅拌均匀至无颗粒。(可以借助打蛋器搅拌)

三:加入酸奶搅拌均匀,再加入一颗鸡蛋继续搅拌至鸡蛋和奶酪糊融合均匀,接着再加入第二颗鸡蛋搅拌均匀。

四:切半颗柠檬,挖出柠檬籽,用力把柠檬汁挤入奶酪糊中搅拌。再筛入玉米淀粉,搅拌均匀。

最后:把搅拌均匀的奶酪糊倒入铺满饼干底的模具里,烤盘中倒入水,然后把蛋糕模具放入烤盘中间,烤箱预热好175度左右,先烤30分钟,再转到160度烤30分钟。最后切记一点大约烤半小时的时候可以在蛋糕上盖一层锡箔纸,避免烤的过度上色。烤好的蛋糕一定冰箱冷藏四小时以上再取出来脱模食用


到此,以上就是小编对于做芝士蛋糕ins的问题就介绍到这了,希望介绍关于做芝士蛋糕ins的4点解答对大家有用。

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