芝士奶油蛋糕日语：芝士蛋糕用日语怎么说？

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本文目录一览：

• 1、如何做蛋糕上的芝士奶油

如何做蛋糕上的芝士奶油

1、食材：奶油芝士120克、鸡蛋3个、糕点粉35克、黄油30克、白砂糖45克、全脂奶粉10克、纯净水40克。称量好所有原料。将鸡蛋蛋清和蛋白分离，分别放入无油无水的容器内。炒锅放水加热至沸腾。将奶粉倒入一个大碗内，倒入纯净水，搅拌均匀。再将奶油芝士和黄油放入大碗内，隔水加热至溶化。

2、准备材料：将奶油芝士放置在室温下软化，鸡蛋打散备用。预热烤箱：将烤箱预热至摄氏160度。准备模具：用黄油涂抹蛋糕模的内侧，然后在模具底部铺上一层饼干屑。混合奶油芝士和糖：在一个大碗中，将软化的奶油芝士和细砂糖混合，用电动搅拌器搅打至顺滑无颗粒。

3、寸芝士蛋糕胚：鸡蛋4个，玉米淀粉35克，低筋面粉20克，kiri奶油芝士100克，黄油20克，牛奶65克，糖50克。原味打发淡奶油：安佳淡奶油500克，白砂糖40克。巧克力打发淡奶油：瑞士莲黑巧克力30克，安佳淡奶油30克，原味打发淡奶油150克，巧克力插片，瑞士莲黑巧克力70克，奶油草莓几个。

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