芒果柠檬慕斯蛋糕,芒果柠檬慕斯蛋糕图片
kodinid时间2024-08-22 13:30:22分类慕斯蛋糕浏览13
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果柠檬慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芒果柠檬慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
芒果慕斯蛋糕的家常做法？
第1步、先把做蛋糕的食材准备好，鸡蛋4个，牛奶40克，玉米油40克，低筋面粉75克，柠檬一个。
第3步、先将蛋黄搅拌均匀，放入40克牛奶，40克玉米油，搅拌均匀。
第4步、筛入75克低筋面粉
第5步、搅拌至无颗粒状态，备用。
第7步、用蛋打器低速打至有小小鱼眼气泡。
第8步、加入15克白砂糖
第9步，将蛋白打发至有小弯钩便可，或者用一根筷子插在中间能立起来。
芒果双层慕斯蛋糕做法？
做法是
无盐黄油 35克
吉利丁片 3片
牛奶 30克
芒果肉 300克
砂糖 30克
6寸活底模具
芒果丁 200克
芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做？
1、食材：芒果一枚，酸奶150克，淡奶油150克，白砂糖50克，吉利丁片两片，黄油40克，奥利奥60克。2、奥利奥饼干去掉中间奶油部分，放入搅拌机，打成粉末状。
3、加入隔水融化好的黄油，充分搅拌，倒入活底蛋糕模具中，放到冷藏室备用。4、奶油打发，吉利丁冷水侵泡，把泡好的吉利丁加入酸奶中，隔水融化，再把融化好的酸奶量凉后加入奶油液中，倒入有饼底的蛋糕模具中。
5、芒果切一块用做蛋糕上面的装饰，其他的芒果切成丁直接放到慕斯液中，上面还可以再给一点芒果丁。
6、最后把芒果花放在蛋糕上面，用热毛巾包一下蛋糕模具很好脱模的，而且周围很光滑。7、上面在淋上一点点芒果汁，就完成了。
配料:
芒果泥200克、原味酸奶200克、牛奶50克、细砂糖50克、吉利丁片2片、6寸戚风蛋糕片2片、芒果粒40克、镜面：、芒果汁60克、芒果口味QQ糖70克、蛋糕表面装饰芒果粒适量
烹饪步骤:
1.准备所有食材，芒果去皮剥肉用料理机打成泥，不要加水，吉利丁片剪碎用水泡软，6寸戚风蛋糕平均分割3片，取其中两片，其中一片剪的略小一圈
2.牛奶加细砂糖，放电磁炉上加热，或微波，隔水加热都可以
3.砂糖融化后加入泡软的吉利丁片，加热到吉利丁片完全融化，放置待用
4.把放温的吉利丁液倒入芒果泥中
5.搅打均匀，浓稠了的感觉
6.再加入酸奶搅拌均匀，慕斯糊就做好了，尝了下，细腻香滑
7.6寸模具外面包上锡纸，内放戚风蛋糕片，和模具底大小一样的那块
芒果慕斯蛋糕的家常做法？
一、工具/原料
慕斯主体 (10克（个人口味酌情增减）)
芒果泥 (约300g（一个大芒果）)
淡奶油 (150克)
绵白糖 (50克)
消化饼干（或奥利奥） (80克)
黄油 (40克)
吉利丁片 (15g＝3片)
镜面 (10克（个人口味酌情增减）)
到此，以上就是小编对于芒果柠檬慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果柠檬慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。
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