简单的蓝莓蛋糕造型：蓝莓蛋糕怎么做好吃？

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本文目录一览：

• 1、有哪些简单的蛋糕做法?

有哪些简单的蛋糕做法?

微波炉杯子蛋糕：材料：4大勺面粉、4大勺糖、1/4小勺泡打粉、1/4小勺盐、3大勺可可粉、1个鸡蛋、3大勺牛奶、3大勺植物油、少许香草精（可选）。做法： （1） 在一个大杯子中混合所有干燥成分。 （2） 加入鸡蛋并搅拌均匀。 （3） 慢慢加入牛奶和植物油，继续搅拌至面糊光滑。

柠檬蛋糕：- 将柠檬汁、糖和3个鸡蛋放入一个大碗中，搅拌均匀。- 加入150克面粉，继续搅拌均匀。- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。- 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中。- 烤制约30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时没有粘附物即可。

酸奶蛋糕：将150克酸奶、150克面粉、100克糖和3个鸡蛋放入一个大碗中，使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。

制作过程：将鸡蛋和糖放入搅拌碗中，用电动打蛋器高速搅打至体积膨胀，颜色变浅。筛入低筋面粉和玉米淀粉，轻轻翻拌均匀。将面糊倒入模具中，用力震几下以去除大的气泡。烘焙时间：预热烤箱至170℃，将模具置于烤箱中层，烤约30分钟。简易奶酪蛋糕 配料准备：奶油奶酪、鸡蛋、糖、酸奶和香草精。

海绵蛋糕：细腻绵软，轻盈如海绵。将蛋清与蛋黄分离。蛋清加入细砂糖，打发至湿性发泡，蛋白霜如软奶油般状态即可。蛋黄也加入细砂糖打发至浓稠。随后将蛋黄糊与蛋白霜翻拌均匀。筛入低筋面粉，以切拌的方式轻柔拌匀。将蛋糕糊倒入模具，轻震几下排出气泡。放入预热好的烤箱，以160度烘烤40-50分钟。

蛋糕其实并不难做，只要掌握正确的方法，即使是初学者也能轻松上手。以下是蓉儿分享的四款简单易学的蛋糕做法： 【肉松蔬菜蛋糕】无需烤箱，生菜和肉松的搭配让这款蛋糕既营养又美味。将生菜焯水打成汁，蛋黄和油搅拌成糊，蛋白打发后与面糊混合，蒸制40分钟即可。

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