蒸锅做蓝莓蛋糕的做法大全,蒸锅做蓝莓蛋糕的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸锅做蓝莓蛋糕的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蒸锅做蓝莓蛋糕的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 香碗蛋糕做法？
2. 蓝莓面塑简单做法？
3. 米其林餐厅蛋糕做法？
4. 蓝莓芋泥的做法？

香碗蛋糕做法？

步骤一

调面糊：将鸡蛋用清水洗净，搕入搪瓷盆内，同时一加入白砂糖。用几双竹筷顺着一个方向，从慢到快搅打。大.约25-30分钟，待蛋液呈乳白色、蓬松泡沫状时，把水投入一略加搅打，然后将面粉投入。用手迅速搅拌均匀，即成面糊。

步骤二

蒸制：备用几个口大底小的小瓷碗，洗净放入蒸锅内：蒸热。取出后每个小碗用油擦一遍，越少越好。每个小碗内放少许装饰料，最好能摆出图案。然后，及时将面糊浇在碗内至1/2处，马上用蒸锅蒸制。大约25～30分钟左右，熟透后一取出。表面打一红点，从碗内倒出即为成品。冷却后底朝上摆在瓷盘内，如同桃状摆上餐桌。

下是香碗蛋糕的简单做法：

所需材料：

- 鸡蛋 2个

- 白砂糖 40克

- 牛奶 60毫升

- 面粉 70克

- 泡打粉 1/2茶匙

- 香草精 少许

- 黄油（溶化） 30克

蓝莓面塑简单做法？

做法：

　　面粉250克，糯米粉50克，食盐25克，防腐剂15克，甘油25克，开水300克。

　　制作方法：

　　1、将上述所有原料放在盆中，拌匀，均匀地淋入开水浇烫，边浇烫边用筷子不停地搅拌。

　　2、浇烫结束后，趁热用手揉匀，再放入烧开的蒸锅里蒸45分钟左右，把原料蒸熟。

米其林餐厅蛋糕做法？

食料：低筋面粉60克、鸡蛋2个、白糖40克。

具体步骤如下：

1、将鸡蛋磕入无水无油的碗中，并将碗放入盛有温水的盆中。

2、用电动打蛋器低速打至鸡蛋起泡，加入细砂糖，此时加热蒸锅中的水。

3、用电动打蛋器高速打至有纹路，使滴落的蛋糊不容易消失。

米其林餐厅蛋糕有很多种不同的做法，这里给出一种经典的巧克力蛋糕的做法：

材料：

- 250克黑巧克力

- 200克黄油

- 150克白糖

- 4个鸡蛋

- 50克面粉

步骤：

1、主料：面粉200克、柠檬酱55克。

2、辅料：水120克、柠檬汁180克、砂糖30克。

3、锅中加热水和柠檬汁，加入糖和琼脂混合物，用小火加热2分钟。

4、加入柠檬酱、柠檬段和切成碎丁的糖渍柠檬。

5、将这些倒入3cm*3cm*3cm的正方体不锈钢模具中凝固成型。

6、再用黑色亚克力板搭好架子，将一块块的小蛋糕放上去摆成魔方造型即可。

材料

黑巧克力250g，白巧克力200g，淡奶油800g，walls巧克力杏仁雪糕450g，orea饼干1包，草莓6颗

做法

1、准备一个可拆开式蛋糕容器，底部包上一层保鲜膜。（我的容器是十寸的。）

2、黑巧克力250g打成小块，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，搅拌均匀。不必滚开。

蓝莓芋泥的做法？

材料:芋头、蓝莓酱

1、芋头洗净，削皮，切块，蒸熟，捣泥。我个人喜欢里面有一点小块的，所以没有捣很细，看个人口味，跟做土豆泥一样。

步骤2/4

加黄油必须是无盐的，砂糖继续搅拌均匀，再放回蒸锅蒸大概10分钟

步骤3/4

如果喜欢湿点的可以直接蒸（颜色出来会更紫一点），喜欢干的可以罩保鲜膜，我这个是罩了保鲜膜的。如果想更美观可以用冰淇淋勺做成圆形的球。

步骤4/4

最后放入自制蓝莓酱即可。当然也可以放入自己喜欢的果酱，奶油或者直接吃均可。

除了蓝莓山药，山药还可以做什么甜品？

山药与核桃一起吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用。芝麻适合补钙，而山药有促进钙吸收的作用。这几样一-起吃健康营养美味。做法超级简单

熟核桃粉.芝麻粉

铁棍山药

奶粉或者牛奶(依个人口味可加可不加)适量

步骤1

1.首先把山药洗净削皮上锅蒸熟。

步骤2

2.晾凉，然后放进保鲜袋中捣碎，加几勺事先准备好的熟黑芝麻粉和核桃粉拌匀，拿

就可以开吃很简单吧

老人小孩都可以吃，健康又美味

到此，以上就是小编对于蒸锅做蓝莓蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸锅做蓝莓蛋糕的做法大全的5点解答对大家有用。

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